"Der Pannonist" serviert Pannonian Tapas
Voller Erfolg für Pop-up Abende im Winzerhof Artner
- Im lauschigen Innenhof des Winzerhofes Artner in Rust wurden pannonische Tapas und mehr serviert.
- Foto: Winzerhof Artner|Andreas Ernst|der Pannonist
- hochgeladen von Angelika Illedits
An mehreren Abenden im August fanden im Winzerhof Artner Pop-up Heurige der besonderen Art statt. Mit einem 4-gängigen Tapas-Menü (und ein bissl mehr) wurden die Gäste verwöhnt.
RUST. Oft sind die einfachen Dinge die Besten. Als Gruß aus der Küche ein resch-würziges Schnittlauchbrot das Kindheitserinnerungen weckt und dazu ein kühler Weißer Spritzer. So geschehen am Winzerhof Artner in Rust, wo „der Pannonist“ Jorgos Kostomiris seine Interpretation der „Pannonian Tapas“ präsentierte, begleitet von einer feinen und teilweise mutigen Weinbegleitung aus der Hand von Bea Farkas vom Winzerhof Artner.
- Bea Farkas vom Winzerhof Artner, die Gewinnerin des Bezirksblätter-Gewinnspiels Denise Schreier-Andert mit ihren Begleiterinnen und "der Pannonist" Jorgos Kostomiris
- Foto: Winzerhof Artner|Andreas Ernst|der Pannonist
- hochgeladen von Angelika Illedits
Geschichten & kroatische Ständchen
Insgesamt gab es 15 verschiedene Teller, Schüsseln und Schälchen zum Teilen & Durchkosten, mit Fisch und Fleisch aus Rust oder auch ganz Veggie – mit Weinbegleitung oder Saftpaket ganz antialkoholisch. Im Zentrum standen neben Speis und Trank aber auch interessante Geschichten rund um den Rebensaft und die vielen hochwertigen Lebensmittel und Produzenten aus der Region. Es waren g'schmackige, gemütliche Abende, an denen „der Pannonist“ zum Abschluss dann noch das eine oder andere kroatische Ständchen zum Besten gab.
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