World Nutrition Day 2021 im Pflegeheim
Internationaler Tag gegen Mangelernährung im Alter
Jährlich findet im November der World Nutrition Day statt. Heuer am 4.11.2021. Auch in den Seniorenpensionen der Hilfswerk Burgenland Betriebs GmbH ist Ernährung ein essentieller Bestandteil in der Pflege. Eine Mahlzeit zu sich nehmen ist nicht nur einfach eine Tätigkeit um den Hunger zu stillen, es ist vielmehr ein historisch gewachsener Begriff und ein mit den Jahren individuell entwickeltes Ritual geworden. Man sieht an den Bildern, dass auch das zubereiten und verkosten der nahrhaften Shakes und Speisen Freude bereitet. Fachlich unterstützt werden wir im Hilfswerk Burgenland zum World Nutrition Day seit dem Jahr 2020 durch die Firma Nestle.
Pflegedirektorin Marina Meisterhofer, MSc und Co-Autor + Riskmanager Gernot Heschl, BSc
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