Gegen Verschwendung

Mit Handyapp „Too Good To Go" Lebensmittel retten

Etwa 19 Kilogramm Lebensmittel landen in Östereich pro Kopf und Jahr im Müll (BMK). Das entspricht pro Haushalt einem Wert von etwa 300 Euro. Mit der Handyapp "To Good To Go" können Lebensmittel vor dem Wegwerfen gerettet und bares Geld gespart werden. Die BezirksRundSchau gibt einen Überblick über Unternehmen in der Region Enns, die sich an der Idee beteiligen.

REGION ENNS. "Für uns bietet Too Good To Go die einzigartige Möglichkeit, unsere überschüssige Ware unkompliziert zu reduzieren und gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten,” erklärte Reinhard Honeder, Geschäftsführer der gleichnamigen Bäckerei. Dabei bringt er auf den Punkt, worum es bei "Too Good To Go" geht: Kostbare Lebensmittel vor dem Wegwerfen zu retten und gleichzeitig Händlern sowie Kunden einen Mehrwert zu bieten. Mit der neuen "Ask-a-Friend-Option" ist nun auch die Abholung besser organisierbar: Wird es stressig, kann auch ein Familienmitglied oder Freund die Sackerl und Kisten abholen.

Einwandfreie Ware

Obwohl viele Händler mittlerweile Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung ergreifen, könne trotz präziser Planung nicht vorausgesagt werden, ob die letzten Kunden beispielsweise zum Laugenstangerl oder zur Semmel greifen. "Daher bleibt am Tagesende ein kleiner Teil an Brot und Gebäck, Milchprodukten, Wurst und Frischfleisch aus der Selbstbedienung und Obst und Gemüse übrig, die einwandfrei sind, aber am nächsten Tag nicht mehr verkaufbar wären. Diese werden kurz vor Geschäftsschluss von Mitarbeiter:Innen in Überraschungssackerl gepackt", heißt es von Spar. In der App sehen die Kund:Innen dann die Anzahl an verfügbaren Überraschungssackerln und können diese direkt bestellen.

Lebensmittelhändler als Vorreiter

Je nach Anbieter gibt es verschiedene "Sackerl" und "Kisterl". Die Lebensmittelhändler Spar bietet neben denm "Spar-Mix" auch einen "vegetarischen Mix" sowie ein "Backwaren-Sackerl" an. Billa verkauft "Überraschungskisterl" und "Backwarenkisterl", Unimarkt zusätzlich auch ein "Obst- und Gemüsesackerl". Auch bei Hofer gibt es „Hofer-Kisterl", die vorwiegend mit Obst und Gemüse, sowie Back- und Trockenwaren gefüllt werden. "Durch die Partnerschaft aller unserer Hofer Filialen österreichweit mit Too Good To Go kommen einwandfreie Lebensmittel, die weder regulär verkauft noch von kooperierenden Sozialeinrichtungen abgeholt werden können, in die Too Good To Go-Überraschungskisterln“, heißt es von Hofer. Die Lebensmittelpakete kosten je nach Art und Händler zwischen 3,99 Euro und 4,99 Euro, wobei der Warenwert jeweils 12 bis 15 Euro betragen soll. 

Große Auswahl an Waren

Neben den großen Lebensmittelhändlern sind auch Ketten wie Bipa, Shell und Honeder dabei. Bei Bipa gibt es immer wieder "Fitnesssackerl" und "Food Mix" (je 2,99 statt 10 Euro), bei Shell verschiedene Produkte aus dem Shop (2,99 statt 10 Euro). Die Honeder-Filiale in Asten bietet „Honeder Tascherl" um 4,99 statt 15 Euro an. Mit dynamischen Preis arbeitet Tchibo: Hier gibt es den "Tchibo-Mix" mit Waren von der Coffee Bar, die im Laufe des Tages immer günstiger werden können. Einige kleinere Anbieter aus der Region haben sich ebenfalls "To Good To Go" angeschlossen. Bäckerei Edi verkauft Balkan-Spezialitäten in "Burek & Co Sackerl". Wer auf der Suche nach einem Mittag- oder Abendessen ist wird beim WokKing Asia Restaurant in Asten oder dem Freibad Hargelsberg fündig. Sie bieten übriggebliebene Speien aus dem Restaurant beziehungsweise vom Mittagsmenü.

Die App kann sowohl über „Google Play" als auch im „App Store“ kostenlos heruntergeladen werden.