EnnsWerk öffnet wieder
"Schaffen mehr Platz für Gäste"
Am 15. Mai dürfen die Gastronomen in Österreich wieder eröffnen. So auch das EnnsWerk. Die BezirksRundschau hat bei Andreas Huber nachgefragt, wie es jetzt weitergeht.
ENNS. "Umsatzeinbußen waren leider 100 Prozent - wir hatten bei unserem Konzept keine Möglichkeit im kleinen Stil weiter zu machen wie zum Beispiel Lieferservice anzubieten", sagt Huber. Dennoch sei das Team positiv und top motiviert für den Neustart. "Wir werden ab Freitag wieder ganz normal öffnen. Für uns ist es ohnehin eine Herausforderung, die speziellen Wünsche der Regierung zu erfüllen, allen voran liegt uns aber das Wohl der Gemeinschaft sehr am Herzen, demnach werden wir die Voraussetzungen alle erfüllen."
Lieferservice verstärken
Zusätzlich wolle man auch verstärkt das Thema Lieferservice anbieten, hier soll es auch eine spezielle App für Bestellungen geben. Im Lokal selbst setzt man auf den gesunden Menschenverstand: "Ich bin mir sicher, dass sich unsere Gäste angemessen verhalten werden." Die Mitarbeiter werden bis auf weiteres einen speziellen Mundschutz tragen. Außerdem werde man versuchen, noch mehr Platz zu schaffen: "Durch unseren schönen Gastgarten und einen zusätzlichen Außenbereich, den wir provisorisch schaffen werden, wird noch mehr Platz für unsere Gäste sein. "Die Gäste sollen dem Alltag entfliehen und sich wieder gemeinsam nähern und das Leben genießen."
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