Favoriten und Meidling
Online Ab-Hof-Bestellung feiert fünf Jahre
Vom Bauernhof frisch auf dem Tisch: Vor fünf Jahren haben Markus Sitek und Isabella Schieszler-Lotschak einen Online-Hofladen gestartet. Die Erfolgsstory geht nun weiter.
WIEN/MEIDLING/FAVORITEN. Frisch vom Bauernhof auf den Tisch, so lautet das Motto von Markus Sitek und Isabella Schieszler-Lotschak. Die beiden haben vor einem halben Jahrzehnt einen Online-Hofladen eröffnet. Ziel war es, eine möglichst große Vielfalt an hochwertigen und frischen Produkten direkt aus der Region zu liefern. Und das zu Ab-Hof-Preisen.
Um das auch so umweltbewusst wie möglich zu machen, haben sich die beiden für eine Online-Bestellung entschieden. So können die Favoritner nun ihre Bestellungen von Zuhause aus mit einem Mausklick auf paradeisa.at aufgeben. Bis Dienstag Nacht kann man ordern – und bereits am Donnerstag an einer der beiden Stationen abholen.
Bio vom Bauernhof
Das Angebot kann sich sehen lassen: Vom biozertifizierten Rind, Schwein und Gans über knackiges Gemüse bis hin zu frischem Obst reicht das Angebot. Aber auch Eier, Bier, Kaffee, Rohmilch, Edelpilzen und frischen Fisch bieten die beiden an.
Für Isabella Schieszler-Lotschak sind Vertrauen und persönliche Nähe zu den Produzenten besonders wichtig: „Bei unseren Produkten gehen wir keine Kompromisse ein", so die Paradeisa-Gründerin. "Bei uns gibt es weder industrielle Verarbeitung, noch Tierhaltung auf Spaltböden.“
Für sie ist auch wichtig, dass die Bauern, mit denen sie zusammen arbeitet, ein Tier erst dann schlachten, wenn eine Bestellung vorliegt. "So kommt es auch nicht zu einer ,Überproduktion'", so Schieszler-Lotschak. „Bei uns schmecken die Produkte wie früher, einfach weil sie naturbelassen sind. Den Unterschied merkt man sofort“, erklärt der ehemalige E-Commerce-Spezialist Markus Sitek, dessen Großeltern selbst noch Greißler waren.
Die Märkte
Abholen kann man die Bestellung am Favoritner Bauernmarkt in der Oberlaaer Straße 42 von 17 bis 19 Uhr, in der Brotfabrik in der Puchsbaumgasse 1c von 16.30 bis 18.30 Uhr. In Meidling gibt es eine Abholstation im Weinhaus Pflanler in der Dörfelstraße 3 von 16 bis 19 Uhr und im Willda-Markt am Mona Lisa Steiner Weg 12 von 17 bis 19 Uhr.
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