Haller Kiachlfest
Kiachlgenuss in allen Variationen
- Jasmin, Mona, Elias und Fabian
- hochgeladen von Manuel Richter
Das beliebte Kiachlfest in der Haller Altstadt findet jeweils im November statt. Letzten Samstag war es endlich wieder soweit und die Veranstaltung sorgte bei bestem Wetter für reichlich Andrang. Es gab wieder zahlreiche verschiedene Varianten zu ausprobieren.
Kulinarisch stand vergangenen Samstag am Haller Stiftsplatz der Kiachl im Mittelpunkt: An den Kiachlständen verführten verschiedene kreative Sorten von pikanten und süßen Kiachln die BesucherInnen und sorgten für großen Andrang. Die musikalische Umrahmung am Vormittag wurde abermals von den den "Selberbrennt'n" übernommen und am Nachmittag spielte die "Rund uma Dum Musig" auf.
Der Kiachl war früher eine Köstlichkeit beim Erntedankfest und hat erst in den letzten Jahren Einzug auf diverse Adventmärkte gehalten. Der 'Kiachlanger' in Hall soll seinen Namen von einem Fest nach der Ernte erhalten haben, bei dem alljährlich Kiachl gebacken wurden, wie der ehemalige Haller Stadthistoriker Dr. Romedio Schmitz-Esser erklärt: „Der Flurname Kiechlanger stammt höchstwahrscheinlich von diesem Brauch, bei der Ernte auf dem Anger „Kiechl“ aus Weizenmehl zu backen – damit stellt sich schließlich doch eine Verbindung zwischen dem Flurnamen und dem schmackhaften "Kiachl" her."
So ist das Haller Kiachlfest längst mehr als ein kulinarisches Ereignis – es verbindet Generationen, lässt Traditionen wieder aufleben und lockt Gäste aus nah und fern auf den Stiftsplatz. Die festliche Stimmung, der Duft frisch gebackener Kiachl und das bunte Treiben von Musik und Marktständen machten den Tag auch heuer wieder zu einem besonderen Erlebnis für die ganze Familie.
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