Intuitive Ernährung
Essen was der Bauch begehrt
Seit einigen Jahren ist das Konzept der intuitiven Ernährung im Vormarsch. Es ist darauf ausgelegt, auf den Körper und seine Bedürfnisse zu hören.
ÖSTERREICH. Intuitive Ernährung bedeutet, dass Entscheidungen hinsichtlich der Kost ausschließlich im Einklang mit Appetit- und Hungersignalen getroffen werden. Anhänger dieser Ernährungsweise unterscheiden zwischen "Bauchhunger" und "Kopfhunger".
Ist man in den letzten Jahren verschiedensten Diät-Ideen nachgelaufen, kann sich die Rückbesinnung auf das vermeintlich Offensichtliche sehr wohl auszahlen. Dies belegen auch Studien, die die intuitive Ernährung unter anderem mit einem verbesserten Blutdruck, einem gesünderen Cholesterinspiegel und einem Rückgang an Entzündungswerten in Verbindung bringen. Besonders groß ist die Auswirkung auf die psychische Gesundheit. Die Ernährung nicht als Mittelpunkt des eigenen Lebens zu betrachten und sich von Zwängen zu befreien, stellt für viele eine Erleichterung dar. Fans der Philosophie raten dabei zu Geduld: Manchmal braucht es etwas Zeit, um den eigenen Körper kennenzulernen.
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