Genuss

Das 25. Kärntner Rindfleischfest am Ossiacher Tauern ist ein Höhepunkt am Kärntner Veranstaltungskalender. NOCKBERGE. Es ist wieder soweit! Am Sonntag, dem 13. August, findet zum 25. Mal das traditionelle Kärntner Rindfleischfest am Gut Ossiacher Tauern statt. An einem der malerischsten Plätze Kärntens wird den Besuchern Kulinarik auf höchstem Niveau geboten. Vom traditionellen Rindsgulasch, dem typisch österreichischen gekochten Rindfleisch mit Semmelkren, Rindsbraten mit Folienkartoffel,...

Rund um Althofen und Guttaring gibt es zahlreiche Wanderwege. Eine nette Familientaugliche Wanderung führt zur großen Wallfahrtskirche Maria Hilf. Von der Pfarrkirche in Guttaring folgt man dem Wegweiser Maria Hilf zur Kirche, die man am Berg schon sehr gut sehen kann.  Unterhalb der Kirche ist ein kleiner Bauernhof mit zahlreichen Tieren. Vorsicht! Kuschelgefahr. Im Moment leben dort sehr viele Jungtiere, die äußerst niedlich sind. Der weitere Weg führt entlang des Norischen Biopfads. Den...

60 Jahre jung ist Josef Puchas erst kürzlich geworden. Der erfolgreiche Unternehmer ist bereits seit 40 Jahren in der Gastronomie tätig und seit nunmehr 26 Jahren selbstständig im regionalen Tourismus tätig. Der Inhaber zweier Hotelbetriebe in Loipersdorf und Stegersbach hat im Juli 2020 die ehemalige Spezialitätenbrennerei Lagler im südburgenländischen Kukmirn übernommen. Während der Corona-Schließzeit hat sich einiges getan und es wurde viel investiert. Es wurde ein neuer Sommergarten...

Land Kärnten und Kärnten Werbung stellten den neuen „Slow Food“-Guide vor. Der kulinarische Reisebegleiter stärkt das Kulinarik-Erlebnis in der Gastronomie und in den Beherbergungsbetrieben in Kärnten. KÄRNTEN. „Slow Food“ steht für genussvolles, bewusstes und regionales Essen. Das Bundesland Kärnten nimmt in der „Slow Food“-Bewegung eine Vorreiterrolle in Österreich ein. Die Kärntner Kulinarik steht bei Gästen und Einheimischen hoch im Kurs und wird als Reisemotiv immer wichtiger. Die...

Nach 20 Jahren stehen die Genussfestspiele von Edelgreißler Herwig Ertl vor dem großen Finale. KÖTSCHACH-MAUTHEN. Edelgreißler Herwig Ertl ruft Anfang Mai zum letzten Mal zu den Genussfestspielen in Kötschach-Mauthen. Im eigenen Haus"Nach 20 Jahren, fünf davon im eigenen Haus, finden die Genussfestspiele dieses Jahr in dieser Form das letzte Mal statt. Oftmals ist es Zeit sich von Dingen zu verabschieden", informiert er. Das Spektakel rund um den Genuss fand zunächst mehrmals im Jahr statt,...

Zum 23. Mal fand dieses Jahr das Käse-Festival statt und versetzte die Käsemetropole in den Ausnahmezustand. KÖTSCHACH-MAUTHEN (luta). Käse war schon immer tief in der Region verwurzelt. Eimal pro Jahr strömen Käsekenner und Käseliebhaber aus allen Regionen Österreichs und dem benachbarten Italien und Slowenien herbei. Seit nunmehr beinahe einem viertel Jahrhundert begeistert dieses Fest unzählige Besucher. Eröffnet wurden die Festlichkeiten durch Bürgermeister Walter Hartlieb und...

Gorizia/Gorica/Görz. "Gusti di Frontiera" könnte man am Besten als "grenzenloser Geschmack" übersetzen, denn das trifft es wohl am ehesten, wenn man bei dem so betitelten Gaumenfestival an rund 350 Ständen die Geschmäcker der Welt kennenlernen will. Görz verwandelt sich in eine Welt der Gaumenfreuden im Kleinformat, wobei das Stadtzentrum je nach geografischem Gebiet in Themendörfer aufgeteilt wird. Außerdem gibt es ein umfassendes Programm an Vorträgen, Begegnungen, Showcooking etc. Von 27. ...

Chef und Küchenchef vom Genießerhotel Forelle am Weißensee haben ein etwas anderes Kochbuch publiziert. WEISSENSEE (aju). Oft und wieder wurden Hannes Müller, Chef vom Genießerhotel Forelle und Martin Nuart, Küchenchef des selbigen, nach den Rezepten für ihre Speisen gefragt. Das Ergebnis dieser Nachfrage wurde nun kürzlich präsentiert: Ein Kochbuch unter dem Titel "Lebensmittelpunkt Weißensee". Alltagskritisch Wer nun denkt, es handle sich bei diesem Werk um ein gewöhnliches Kochbuch mit...

NASSFELD. Wenn Lebensmittelhandwerker und Bauern aus allen Ecken der Region auf die Piste kommen, wird’s nicht nur urig, sondern vor allem köstlich. Beim „Kulinarischen Sonnenskilauf“ vom Sonntag, 18. – Samstag, 24. März steht jede der sechs teilnehmenden Hütten und Pistenrestaurants unter einem speziellen kulinarischen „Motto“. Von regionalem Genuss inspiriert, erwartet die Gäste auch täglich Live-Musik bei den Hütten. Kulinarisches Programm Beim Kärntner Genusswirt Hans Plattner gibt es in...

Im Genusstraining lernt man, wie man trotz Stress auch einmal innehalten kann. Eigentlich sollte der Advent jene Zeit im Jahr darstellen, in der man sich auf den positiven Abschluss des Jahres besinnt – und sich auf das Weihnachtsfest mit Familie und Freunden freut. Im hektischen Trubel zwischen Geschenke besorgen, Kekse backen und diversen Weihnachtsfeiern geht schnell einmal die Zeit für das Genießen verloren. Dabei hält Genuss gesund und kann die Psyche und den Körper vor den negativen...

Edelgreißler Herwig Ertl und seine Genussbotschafter luden zu den diesjährigen Genussfestspielen Kötschach (luta). Der Festspiel Intendant Herwig Ertl eröffnete seine moderne bereits im Vorfeld ausverkaufte Inszenierung barfuß und nur mit einem Nachthemd bekleidet. In Italienisch und Deutsch und mit Musikuntermalung wurden die Besucher, die sogar aus Deutschland anreisten, auf die Festspiele der Genüsse eingestimmt. Die Genussbotschafter, Produzenten von ausgewählten und selbst produzierten...

„Die Kurzentren“ verlosen in Zusammenarbeit mit den BEZIRKSBLÄTTERN 2x eine Woche „Zeit für Wärme und Genuss“ für eine Person. Zusätzlich erhalten die Gewinner ein Wohlfühlpaket inkl. Hydrojet- und Ganzkörpermassage, Entspannungsbad und Teilkörperpackung mit Naturfango. Der Gewinn umfasst zusätzlich Halbpension (Frühstück und Abendessen als 3-Gang Wahlmenü/Buffet), die freie Nutzung der Sauna- und Badelandschaft mit ganzjährig beheiztem Außenschwimmbecken und vieles mehr. Das können Sie...

Menschen, die öfters Genussmomente zelebrieren leben gesünder. Leider ist die Fähigkeit, genießen zu können vielen abhanden gekommen. Stress und alltägliche Herausforderungen stehen mit dem Genuss auf Kriegsfuß. Mit einem Genusstraining gelingt es, die schönen Momente im Leben wieder neu entdecken zu lernen. Viele Menschen sind zu beschäftigt, um Sinneseindrücke bewusst verarbeiten zu können. Da wird schnell mal im Vorbeigehen ein Weckerl verschlungen, schöne Natureindrücke bleiben verborgen....

Der Freitag, 1. Mai, steht im Zeichen von Genuss und Mode: Im Greißlermuseum in Thörl-Maglern findet ab 17 Uhr ein Modegenuss-Abend statt. Es gibt kulinarische Überraschungen mit Verkostung heimischer Spezialitäten aus der Region sowie eine Modeschau mit aktueller und frischer Mode von Diana Erat. Wann: 01.05.2015 17:00:00 Wo: Greißlermuseum, 9602 Arnoldstein auf Karte anzeigen

Servus Klagenfurt! Schenk‘ dir ein Lächeln – ab 28. November in der Wiener Gasse 5 Da wächst die Freude, denn SONNENTOR eröffnet gemeinsam mit dem Franchise-Partner Martin Mautendorfer am 28. November 2014 ein SONNENTOR Geschäft in der Klagenfurter Wiener Gasse 5. Im SONNENTOR in Klagenfurt sind alle Produkte mit dem Logo der lachenden Sonne vereint – vom „Gute Laune“ Tee und der Kaffee-Linie „Wiener Verführung“, über den Gewürz-Adventkalender, bis hin zur beliebten Kinder-Linie Bio-Bengelchen...

Im Naturpark Weissensee vereint sich Natur mit kulinarischem Genuss Der Gewinner steht fest: Reinhold Korner aus Pusarnitz Wenn die Sonne ihre ersten wärmenden Strahlen aussendet, treffen Sie sich morgens um 9:30 Uhr mit Wildtierverhaltensforscher Hans-Peter Sorger oder seiner Kollegin, Diplom-Zoologin Manuela Siller. Mit dieser fachkundigen Begleitung unternehmen Sie eine Fahrt mit dem Genussfloß über den glitzernden Weissensee um anschließend den Lebensraum von Bär, Luchs, Bart- und...

Grill & Chill mit Hirter Bier! Bier und Grillen, das passt seit jeher ideal zusammen. Jetzt bringt Hirter das Glück auch zu Ihnen nach Hause: Senden Sie bis 31. Mai 2014 einfach 20 Hirter Kronenkorken oder einen Kassabon über 20 Flaschen Hirter Bier in diesem Kuvert zurück an die Brauerei Hirt. Unter allen Einsendungen verlosen wir Preise im Gesamtwert von mehr als 10.000€. Die Hauptpreise: 3 x Genesis E330 Black Riesen Gasgriller von Weber® im Wert von je € 1.400 5 x Holzkohlegrill von Weber...

Starten Sie entspannt in das neue Jahr 2014! Unsere Wirten sorgen für Ihren Genuss, wir servieren Ihnen die Musik. Am 1.1. starten Sie in das neue Jahr mit einem exquisitem Menü bei einem unserer Partnerwirte und lassen den Jahresbeginn entspannt bei unserem Konzert ausklingen. "Neujahrsgenuss"-Kombipakete direkt erhältlich bei Restaurant Bachler, Hotel-Restaurant Prechtlhof und Gasthof-Hotel Moser. Pro Menü €39 (inkl. Eintritt, reservierter Sitzplatz) Eintrittskarte regulär: VVK 9€, 11€...

Genuss und Brauchtum werden in Kärnten groß geschrieben. Das stärkt das Heimatgefühl. Zur Vorspeise zum Gailtaler Speckfest, als Hauptgericht das Metnitztaler Wildfest und zur süßen Vollendung das Ferlacher Pohača-Fest: Der Genuss ist im Kärntner Brauchtum tief verwurzelt. Gemeinsam backen, kochen, räuchern und selchen die Kärntner ihre liebsten Speisen und tragen damit zur Identität jeder Region bei. Eine Identiät, die weit über die Regions- und Landesgrenzen hinaus sichtbar wird. Über...

Genüsslich durch das schöne Jauntal!!! Unter diesem Motto veranstaltet der Tourismusverein Eberndorf gemeinsam mit den Naturfreunden Kühnsdorf auch heuer wieder den „Jauntaler Genussmarathon“. Wie jedes Jahr findet die jährliche Auftaktveranstaltung am Pfingstsamstag, den 18. Mai 2013 um 9:00 Uhr statt. Die Wanderroute führt vom Stift Eberndorf in Richtung Köcking wo bei der Familie Hrast eine erste genüssliche Einkehr geplant ist. Danach geht es über Hart, Loibegg in Richung Gablern zur...

Ort: Völkermarkt, Unterer Hauptplatz 9 Uhr: Frühschoppen und Beginn des Bauernmarktes 10 Uhr: Vorstellungsrunde der Teilnehmer 11.30 Uhr: offizielle Eröffnung mit musikalischer Umrahmung, Kulturprogramm mit LJ- u. Schuhplattlergruppe, Platzkonzert 12 Uhr: Trachtenmodenschau mit LJ-Gruppe anschl.: Bieranstich 14 Uhr: kulinarische Kostbarkeiten 15 Uhr: Treffen der Bürgermeister des Bezirkes 16 Uhr: Gewinnspiel mit Verlosung Informationen: Hauptplatz 1, 9100 Völkermarkt Tel.: 04232/2571 E-Mail:...

Eberndorf befindet sich in Mitten des Jauntals, und ist immer einen Ausflug wert. Unter dem Motto: „Genusstour Eberndorf“ – Kultur-Natur-Genuss, haben die Besucher die Möglichkeit in ca. 4 Stunden 3 Erlebnisse in einem zu erleben. Die Genusstour Eberndorf führt die Besucher zuerst durch das Stift Eberndorf und die prachtvolle Maria Himmelfahrt Pfarrkirche. Anschließend ist der Besuch des hauseigenen Kräutergartens und des Bienenlehrpfad möglich. Schließlich werden die Besucher über die „Saure...

In den Räumlichkeiten des Tourismusvereins Eberndorf befindet sich die Genuss-Ecke im Stift Eberndorf. Neben den Genuss Regionen Jauntaler Salami, Jauntaler Had´n und Lavanttaler Apfelwein, finden noch zahlreiche weitere bäuerliche Spitzenprodukte der Region hier Ihren Platz. Die Genuss-Ecke im Stift wurde gemeinsam mit der Genuss Region Jauntaler Salami ins Leben gerufen, und bietet nicht nur Urlaubern, sondern auch Einheimischen einen kulinarischen Einblick in die Region. Egal ob einzelne...

Ort: Völkermarkt, Unterer Hauptplatz 9 Uhr: Beginn des Bauernmarktes 10 Uhr: Vorstellung der Teilnehmer 11 Uhr: Offi zielle Eröffnung mit Blasmusikkapelle, Kulturprogramm mit Landjugend- und Schuhplattlergruppe, anschl. Bieranstich mit Interviews der Bürgermeister des Bezirkes, den Ehrengästen und Ausstellern 14 Uhr: Vorstellung der kulinarischen Kostbarkeiten des Jauntales 16 Uhr: Gewinnspiel mit Verlosung Wann: 02.10.2010 ganztags Wo: Hauptplatz , Völkermarkt auf Karte anzeigen