Snacks

Mario Jimenez startet von Moosburg aus mit südamerikanischer Spezialität durch: Der gebürtige Kolumbianer hat vor zwei Jahren Empanadas-Manufaktur gegründet. MOOSBURG. Auf den ersten Blick ähneln diese Teigtaschen den Kärntner Käsnudeln, aber auf den zweiten Blick, oder besser gesagt, Koster, merkt man, dass es sich bei dieser südamerikanischen Spezialität höchstens um einen "Artverwandten" des Kärntner Klassikers handelt. "Ich stelle Empanadas, wie sie in Kolumbien hergestellt werden, her. Was...

Wie berichtet schloss das bei der Klagenfurter Bevölkerung beliebte Kultlokal „Buffet zur Tramway“ am Lendkanal (Wilsonstraße 39) Ende 2019 seine Pforten. Familie Zirgoi ging nach 32 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand. Unter neuer Führung, Sabiene und René Antonitsch (bekannt als Backhendl Gourmet beim SAK Sportplatz in Klagenfurt-Welzenegg), wird ab 12. März 2020 die "Tramway", mit alt bekannter und spezieller neuer kulinarischer Note, neu eröffnet.  Der reguläre Betrieb beginnt mit einem...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt die besten Snack-Ideen für die Fußball-EM. Wir sind schon mitten drin in der Fußball-EM. Das lässt vor allem Männerherzen höher schlagen, wenn dann ganze Tage und Nächte aus gutem Grund vor dem Fernseher verbracht werden können – mit allem, was da nun mal dazu gehört: die besten Freunde, die richtigen Getränke und keinesfalls zu vergessen – die passenden Snacks! Diese müssen vor allem schnell und einfach zubereitet sein. Damit heuer eine Alternative zu Chips,...

Im Sommer ist ein gesundes Powerfrühstück bis oben hin voll mit Früchten und nahrhaften Inhaltsstoffen das wichtigste für einen Start in den Tag am See oder im Büro. Vor allem die heißen Temperaturen fordern mehr Flüssigkeit und besonders leichte Speisen. Genau richtig dafür egal ob als Frühstück, Office Mittagessen oder als Snack zwischendurch sind Smoothie Bowls. Eine ganze Schüssel voller Energie. Sättigende Basilikumsamen in einem fruchtigen Getränk mit den Aromen von Rosenblüten und...

Ein feines, sehr erfrischendes Sommer-Rezept, perfekt für´s Picknick oder als gesunder Office Lunch oder Snack zum Mitnehmen. Hier geht´s zum Rezept für Couscous Salat mit Gurke, Feta, Zitronen