Wochenmarkt

Mit der BWSG hat die Stadt Villach den optimalen Partner für die Neuausrichtung vom Villacher Wochenmarkt gefunden. In drei bis vier Jahren entsteht um den Kaiser-Josef-Platz Kärntens Vorzeige-Marktviertel. VILLACH. Langsam aber sicher nimmt das neue Marktviertel in Villach Formen an. Als Teil des örtlichen Entwicklungskonzepts der Draustadt hat die Neuausrichtung vom Villacher Wochenmarkt oberste Priorität. "Schon in der Römerzeit war Villach eine wichtige Handelsstadt. Bevor der Wochenmarkt...

Im Supermarkt ist Gemüse fast 365 Tage im Jahr verfügbar. Dabei schont nur echte Regionalität das Klima. VILLACH, VILLACH LAND. Früher gab es nur saisonales Obst und Gemüse. Alles wurde prompt selbst verarbeitet, um auch im Winter verfügbar zu sein und Vitamine zu liefern. Heute ist so gut wie alles 365 Tage im Jahr in den Supermärkten verfügbar – mit hohem Preis für Budget, Umwelt und Klima. Dass Saisonales und Regionales nicht immer verfügbar sein kann und muss, weiß Gemüsebauer Dieter...

Noch können die Biobauern aus Villach und Villach Land die Preise am Markt halten. Aber vermutlich nicht mehr lange. VILLACH, VILLACH LAND. Der Biobauernmarkt am Hans-Gasser-Platz lädt immer freitags zum Shoppen von nachhaltigen und regionalen Lebensmitteln ein. Auch während der Lockdowns haben die Kunden Obmann Reinhard Skofitsch und dessen Kollegen die Treue gehalten. Aber mit der weltweiten Teuerung wird wohl die nächste Phase eingeleitet. "Lieferautos, Lkw und Traktoren – was wir an...

Wir haben eine Liste von Bauernmärkten in Kärnten für euch. In allen Bezirken gibt es regelmäßige Bauern- und Wochenmärkte, auch in Corona-Zeiten. KÄRNTEN. Über Märkte bummeln, die ehrlichen Produkte regionaler Bauern und Produzenten kosten und kaufen… Was gibt es Schöneres? Der große Vorteil von Bauernmärkten, von denen es in Kärnten sehr viele gibt, ist, dass man sich gleich beim Produzenten selbst erkundigen kann.  Ob Obst, Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Brot, Reindling, Fisch, Eier,...

VILLACH (ak). Die Schüler der Klasse 1AT der Kärntner Tourismusschule mit Pädagoge Manfred Zerava kochten am Wochenmarkt in Villach groß auf. Hirtengulasch mit Rind-, Lamm- und Kalbfleisch und als Beilage eine cremige Polenta wartete auf die Marktbesucher, die es sich schmecken ließen. Bei der Zubereitung wurde natürlich auf die Regionalität der Produkte sehr viel Wert gelegt. Der nächste Termin, den Schülern beim Kochen über die Schulter zu schauen, gibt es am Mittwoch, dem 31....

Musik und traditionelle Kirchtagssuppe beim Kirchtag am Markt. VILLACH (ak). Der Wetterumschwung beim Kirchtag am Villacher Wochenmarkt konnte den Besuchern die gute Laune nicht verderben. Auch Stadtrat Christian Pober ließ sich die Kirchtagssuppe von Norbert Kuglitsch schmecken. Außerdem bietet der Wochenmarkt zurzeit alles, was das Herz an frischem Gemüse und Obst begehrt.

ST. JAKOB i. R. (ak). Organisiert von Daniel Windisch und Christopher Zwittnig hat der traditionelle Wochenmarkt in St. Jakob im Rosental wieder Saison. Kirschen aus der Goriška Brda und selbst produzierte Köstlichkeiten gab es auch für Bürgermeister Heinrich Kattnig und Vize-Bgm. Franz Inzko.

In der Outdoorküche von Unternehmer Wolfgang Stani kochte am Villacher Wochenmarkt Spitzenköchin Tici Kasper auf. Frischen Lavanttaler Spargel brachte Anna Sternath vom gleichnamigen Spargelhof mit. Den passenden Wein zu den Gerichten servierte Alexandra Candussi von Vinum Virunum.

Die WOCHE war beim Ostereier-Peckturnier am Villacher Wochenmarkt dabei. Beim vierten Ostereier-Peckturnier am Villacher Wochenmarkt erwies sich das Osterei von Sandro de Roja am widerstandsfähigsten.

VILLACH (ak). Im Rahmen des Familienfasttages wurde auf Initiative der katholischen Frauenbewegung, des Villacher Wochenmarktvereins und von Marktreferent Peter Weidinger zwei verschieden Fastensuppen an die Marktbesucher von Ilse Habicher, Elisabeth Fojan, Hermi Krenn, Sophie Dermutz und Mares Adunka ausgeschenkt. Mit den Spenden werden verschiedenste Projekte für Frauen auf den Philippinen unterstützt. Neben der Gemüsesuppe war besonders die Karotten-Apfel-Ingwer Suppe der Renner bei den...