1. Otelo Kunst-Brunch "Waste Cooking"
Otelo und der Verein Together setzen ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung.
FERLACH. Frankreich macht es vor: Der Großhandel darf unverkaufte Nahrungsmittel nicht mehr wegwerfen, sondern soll diese spenden oder auch als Kompost für die Landwirtschaft verwenden. So soll Verschwendung vermieden werden.
In eine ähnliche Richtung stößt der erste Otelo Kunst-Brunch unter dem Motto "Waste Cooking". Das offene Technologielabor veranstaltet den Brunch in Kooperation mit dem Verein Together. Als Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung verhindert "Waste Cooking" das Wegwerfen von Lebensmitteln und bringt diese als tolle Gerichte auf den Teller.
Noch dazu gibt es beim Brunch eine Vernissage mit Bildern von Christl Podrecnik.
Der Termin:
Sonntag, 28. Juni, 11 bis 13 Uhr, Otelo Ferlach (Alte Apotheke).
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