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Die Erntezeit für Gemüse und Co. steht vor der Tür

22. August 2012, 05:08 Uhr

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Stolz präsentiert der zukünftige Jungbauer Raphael Schien seine Maiskolben Fotos: Puschitz (4)
hochgeladen von Eva-Maria Peham

Die WOCHE besuchte heimische Gärten und Bauernhöfe zur üppigen Erntezeit.

„Doppelt so ertragreich wie in einem Durchschnittsjahr war die Getreideernte. So viel steht fest“, weiß der zukünftige Jungbauer Raphael Schien zu berichten. Stolz zeigt er das Maisfeld seines Onkels Harald Schien.
Als Entspannung und weil ihnen gesunde Ernährung wichtig ist, bewirtschaftet die kleine Familie Monika Zenz, Mike Lange und Töchterchen Emma Linn einen eigenen Garten. Sie sähen hauptsächlich Urpflanzen an, die sie selber vermehren oder von der „Arche Noah“ kaufen.

Autor: Marion Puschitz

Stolz präsentiert der zukünftige Jungbauer Raphael Schien seine Maiskolben Fotos: Puschitz (4)

Die beste Ernte ist immer noch gleich von der Pflanze in den Mund, findet Emma Linn

Die Familie Mike Lange, Töchterchen Emma Linn Zenz und Monika Zenz haben viel Freude in ihrem Garten

Jede einzelne Kartoffel wird von der Bio-Bauernfamilie handverlesen, Amrei und Julian Jäger zeigen vor, wie es geht

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