Neuer Genussladen
Schüler eröffnen ihren Genussladen in Ehrental
- Schüler des Bildungszentrums Ehrental eröffnen einen Genussladen
- Foto: Bildungszentrum Ehrental
- hochgeladen von Christian Lehner
Die Schüler des Bildungszentrums Ehrental eröffnen einen eigenen Genussladen.
EHRENTAL (chl). Die beiden Fachbereiche Betriebs- und Haushaltsmanagement sowie Gartenbau im Bildungszentrum Ehrental eröffnen einen eigenen Genussladen. Das Motto: "Lernen in der Praxis, für die Praxis". Dort angeboten werden von den Schülern und deren Lehrern erzeugte "Gut – Sauber – Fair"-Produkte verkauft werden. "Nicht nur die Produktion und die Veredelung, auch der unternehmerische Aspekt bilden den pädagogischen Hintergrund des Projekts", betont Direktorin Waltraud Stroj. Schon bisher ging man bei diversen Verkaufsausstellungen in der Schule, etwa vor Weihnachten oder Ostern, mit den eigenen Produkten erfolgreich an die Öffentlichkeit. Nun wurde mit dem Genussladen die Voraussetzung für regelmäßigen Verkauf geschaffen. "Angeboten werden unter anderem Köstlichkeiten wie Reindling, Hausbrot, Würste, Öle, Liköre, aber auch dekorative Floristik, Palmbuschen, Kräuter, Jungpflanzen und vieles mehr", berichtet Stroj.
Unterrichtsbestandteil
"Das Bildungszentrum Ehrental bemüht sich seit jeher mithilfe seiner Märkte eine möglichst reale Kalkulations-, Produktions- und Verkaufswelt zu vermitteln. Mit der Schaffung des Ehrentaler Genussladens soll dies für alle Schüler zu einem fixen Unterrichtsbestandteil werden und Ehrental-Liebhaber und Kunden zu einem Besuch und Einkauf bewegen", ergänzt Stroj.
Eröffnung des Schul-Hofladens: 11. April, um 15 Uhr; Verkauf bis 18 Uhr. Der zweite Verkaufstag ist für 17. Mai geplant.
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