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Balkan-Bistro wird Raucherlokal

12. November 2018, 16:10 Uhr

Alexander und Natascha Steinacher betreiben seit Juni das Bistro-Café Jean Luka und haben sich auf Balkanküche spezialisiert. Nun hat Steinacher das Bistro zum Raucherlokal umgewandelt.
Foto: KK/Steinacher
hochgeladen von Verena Polzer

KLAGENFURT. Seit Juni bieten Natascha und Alexander Steinacher in ihrem Bistro-Café Jean Luka in der Osterwitzgasse, benannt nach ihrem kleinen Sohn, vorwiegend Balkan-Spezialitäten an. "Auch wenn der Name vielleicht französisch anmutet, haben wir uns aufgrund der familiären Wurzeln meiner Frau auf die Balkanküche spezialisiert", sagt Steinacher. Mit Pljeskavica, Fladenbrot, Cevapcici, Garnelen & Co. frisch vom Grill trägt er dem Konzept Rechnung. Neu ist im Bistro nun, dass es ab sofort ein Raucherlokal ist. "Wir wollen bewusst ein wenig gegen den Strom schwimmen. Außerdem sind 90 Prozent unserer Gäste Raucher, diese wollen wir natürlich weiterhin bewirten", informiert Steinacher über die Hintergründe seiner Entscheidung.

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