Zertifikat für Kärntner Korn
- hochgeladen von Katja Kogler
Kärntner Korn erhält einmaliges Qualiätssiegel
2013 haben sich die zwei größten Kärntner Mühlenbetriebe, Glanzer Mühle und Kropfitsch Mühle, zusammengeschlossen, um ihren Kunden gemeinsam noch mehr Leistung zu bieten: regionale Spitzenqualität durch vereinte Kräfte und Know-how.
Qualität mit Garantie.
Der hohe Qualitätsstandard, den man sich mit der Fusion zum Ziel gesetzt hatte, wurde bereits erreicht. Denn die Kärntner Mühle ist die erste Getreidemühle Österreichs mit der Zertifizierung ISO22000FSSC.
Bei der sogenannten „Food Safety System Certification 22000“ (FSSC 22000) handelt es sich um ein auf ISO-Normen beruhendes, international anerkanntes Zertifizierungsverfahren zur Überprüfung und Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit der kompletten Lieferkette, von der Beschaffung über die Produktion, bis hin zu Transport und Lagerung. Die Zertifizierung ist ausschließlich Herstellern vorbehalten, die strenge Anforderungsprogramme und eine Reihe zusätzlicher Verfahrensanforderungen erfüllen.
Ein Zertifikat – ein gemeinsames Ziel.
Das FSSC 22000 Zertifikat hat das Ziel, den Konsumenten maximale Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln zu gewährleisten. Kärntner Korn teilt dieses Ziel und beweist mit dieser Zertifizierung, dass der Zusammenschluss zweier Traditionsunternehmen zu einem höchst innovativen Ergebnis geführt hat: beste regionale Rohstoffe, modernste Qualitätssicherung und schonende Produktionsmethoden. Das sind die Grundlagen für ein erstklassiges Qualitätsprodukt, das österreichweit im Spitzenfeld liegt.
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