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Ferienspiel beim Fleischermeister

  • 10. Juli 2019, 12:45 Uhr
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Im Rahmen der Kinder-Ferienaktion der Marktgemeinde Enzersfeld konnten am Donnerstag, den 4. Juli ca. 40 Kinder und einige Eltern den Fleischermeister Herrn Scheiterer sen. und Herrn Scheiterer jun. bei der Wurstproduktion über die Schulter sehen und erstmalig sehen, wie die Wurst vom Semmerl hergestellt wird. Es wurden Stangenextra und Bratwürste produziert – vom Rohprodukt über Würzung bis hin zur Befüllung.

Alle teilnehmenden Kinder trugen Hygiene-Kopfbedeckungen wie die Profis. Nach getaner Arbeit wurde die frisch produzierte Extrawurst verkostet, die Bratwürste gegrillt und mit Beilagen und Getränken genossen und als krönender Abschluss Eis serviert.

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