Gemüse zum Grillen in Aluschalen legen
(APA (dpa/gms). Gemüse darf beim Grillen nicht zu hart angebrutzelt werden. Daher sollten Zucchini, Champignons, Paprika und Co. in Alu-Grillschalen gelegt und stets am Rand des Rostes gegrillt werden.
Kommen Gemüsespieße mit Käse auf den Grill, sollten sie mit Alufolie umwickelt werden. Grillspezialitäten aus Gemüse schmecken umso besser, wenn die Stückchen vorher mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit Öl beträufelt werden.
Je nach Geschmack können außerdem Kräuter, Pesto oder Knoblauch dazu gegeben werden. Die Päckchen benötigen rund 20 Minuten auf dem Grill bis sie fertig sind.
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