Kidskitchen mit Armin Oberndorfer auf Schwedisch
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Kleine Köche ganz groß bei Ikea Haid www.kidskitchen.at
Junge Nachwuchsköchinnen durften in den Weihnachtsferien bei Ikea Haid ihr kulinarisches Talent beweisen.
Schnippeln, rösten, schmecken, brutzeln, riechen hieß es, und die kleinen Chefs waren sehr gut drauf, erinnert sich Armin Oberndorfer von Esskultur.co.at. Einen Tag lang leitete der Koch der seit über 2 Jahrzehnten den Kochlöffel im In und Ausland schwingt Kinder beim Kochen an.
Gekocht wurden ein Shrimpswok mit viel frischem Gemüse, und eine leckere leichte Erdäpfelsuppe mit gegrilltem Lachs.
Apropos Grillen: Armin Oberndorfer ist ein echter Grillmeister, gelernt hat er im Weißen Rössl und hat jetzt seinen Grillen und Smokern ein zweite Zuhause gefunden.
Sein Hauptaugenmerk legt Oberndorfer auf regionale, frische Produkte und dies sei auch wichtig den Kindern schon mit auf den Weg zu geben.
Der größte Dank für ihn ist das strahlende Kinderlachen wenn gemeinsam verkostet wird und es allen schmeckt.
Mehr über Armin Oberndorfer finden sie unter www.esskultur.co.at
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