Arche Noah-Markt: Pflichttermin für alle Gärtner

Zahlreiche Gemüse- und Kräuterraritäten gibt es am Samstag, 8. Mai, im Botanischen Garten in Linz zu entdecken. Die Arche Noah lädt von 10 bis 17 Uhr zum Markt, bei dem Jungpflanzenraritäten und Saatgut angeboten werden. Eine einmalige Gelegenheit für Hobbygärtner, alte und seltene Sorten für sich zu entdecken und sich Tipps von den Spezialisten zu holen.

Tomaten für jeden Geschmack

Mit dem simplen Vorsatz, eine Tomatenpflanze zu kaufen, ist es bei dem Jungpflanzenmarkt nicht getan. Hier gilt es, zwischen Cocktail-, Salat- und Saucenparadeisern zu wählen, die buschig oder an Stäben wachsen, die besonders robust sind oder eine außergewöhnliche Farbe haben – wie zum Beispiel grün-gestreift, schwarz-violett oder sogar weiß – um die schmackhaften persönlichen Favoriten ausfindig zu machen. Doch damit nicht genug: Malabarspinat, Scheibengurke, Tomatillo und Erdmandel sind nur einige unter vielen Exoten. Auch seltene Erdäpfel- und Kräutersorten verlocken die Sinne.
Die Auswahl an Pflanzen wird ergänzt durch die Herzstücke der Sammlung: Die Samenkörner für die Direktsaat ins Beet oder fürs eigene Vorziehen auf dem Fensterbrett. Neben besonderen Schätzen aus dem Samenarchiv (in limitierter Edition!) gibt es hier bewährte Sorten für den Hausgarten, die auch auf die Pflege von ungeübten GärtnerInnen dankbar reagieren. Sämtliches erhältliche Saatgut ist regional, biologisch, vielfältig und samenfest. Wem bei dieser Auswahl schwindlig wird, dem helfen die Experten gerne weiter.

Buchpräsentation "Gartenküche"

Wer sich für die schmackhafte Weiterverarbeitung der Früchte des Feldes interessiert, darf sich auf das Buch „Gartenküche – Vom Beet auf den Tisch“ von Vielfaltsgärtnerin Elisabeth Plitzka und Arche Noah-Gartenkoch Benjamin Schwaighofer freuen. Das Buch ist soeben im Pichler Verlag neu erschienen. Als besonderer Programmpunkt wird die Autorin das Werk vor Ort auf dem Pflanzenmarkt vorstellen (Kurzvorträge um 12, 14 und 16 Uhr) und verraten, auf welch vielfältige Weise Raritäten dem Gaumen schmeicheln können.

Zusätzlich findet ein vom Botanischen Garten organisierter Pflanzenmarkt mit zahlreichen weiteren Ausstellern und Gärtnereien statt. Die Veranstaltung findet übrigens bei jedem Wetter statt!