Schüler lernen richtiges Essen und Bewegen

Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr – das gilt auch für eine gesundheitsbezogene Lebensweise. Das Fundament dafür wird bereits in der Kindheit gelegt. Mehr als die Hälfte der im Erwachsenenalter auftretenden Zivilisationskrankheiten entsteht auf der Basis von Verhaltensweisen und Lebensstilen, die im Kindes- und Jugendalter entwickelt werden. Prävention muss daher schon früh ansetzen. Richtige Bewegung und eine ausgewogene Ernährung sind dafür wichtige Eckpfeiler.

Aus diesem Grunde wurde in Linz bereits vor 20 Jahren die Idee entwickelt, durch eine Zusammenarbeit mit Fachkräften aus den Bereichen Ernährung und Sport, die Lehrkräfte in den Linzer Schulen bei diesen Bestrebungen zu unterstützen. Entstanden ist das Ernährungsprogramm "Die schlaue Ernährungsmaus" mit dem Zusatzprogramm "Gesunde Schuljause". Zusätzlich wird in den Linzer Volks- und Sonderschulen das Programm "Bewegungsdino" durchgeführt. Im vergangenen Schuljahr erreichte die Sportwissenschaftlerin Sandra Kraushofer damit etwa 4.300 Schüler in 24 Schulen beziehungsweise 222 Klassen. Die Diätologin Inge Bauer besuchte mit der schlauen Ernährungsmaus knapp 5.000 Schüler in 28 Schulen und 262 Klassen. "Mit dem Bewegungsdino und der schlauen Ernährungsmaus wird den Schülerinnen und Schülern auf anregende Art und Weise das Bewusstsein und das grundlegende Wissen für einen gesunden Lebensstil vermittelt. Wichtig ist, dass die Kinder mit Freude und Begeisterung dabei sind", so Gesundheitsreferent Detlef Wimmer.

Spaß mit dem Bewegungsdino

In jeder Klasse gestaltet die Bewegungsexpertin jeweils zwei Stunden. Das Thema Wirbelsäule steht in allen Einheiten im Mittelpunkt. Richtiges Stehen, Sitzen, Heben und Tragen wird praktisch geübt. Aufbau und Funktion der Wirbelsäule inklusive Bandscheiben werden anhand eines Wirbelsäulenmodells erklärt. Wichtig ist, dass sich die Kinder in allen Einheiten sehr viel und gerne bewegen. Alle Lerninhalte sind spielerisch und altersgerecht aufbereitet. Bei sportlichen Spiel-Stationen sind Koordination, Kraft und Ausdauer gefordert. Die Kinder erhalten außerdem die Broschüre „Gesunde Bewegung“. Darin finden sich Grundübungen, die die Kinder trainieren können und Wissenswertes über den Körperbau.

Gesund essen mit der Ernährungsmaus

Die schlaue Ernährungsmaus vermittelt Volksschulkindern erstes Wissen über eine gesunde Ernährungsweise. Eine Diätologin erklärt den Kindern spielerisch die Grundregeln von gesundem Essen und Trinken. Gemeinsam mit ihr setzen die Kinder das neu gewonnene Wissen um. Dazu bereiten sie verschiedene gesunde Jausen zu. Pro Klasse werden zwei Unterrichtseinheiten dafür verwendet. Mit der zugehörigen Broschüre „Die schlaue Ernährungsmaus“ können die Kinder die wichtigsten Informationen jederzeit wieder auffrischen. Die teilnehmenden Linzer Schüler erhalten außerdem Jausen-Sets, Stempelhefte, Jausen- und Rezeptfolder sowie Informationsbroschüren.