Neues Grill-Konzept bei TomYam
LINZ (red). Der Linzer Gastronom Christian Zehetner war kürzlich bei der TV-Sendung „Die Höhle der Löwen“ zu Gast und stellte dort sein Geschäftsmodell vor. Reinhold Weiß, Eigentümer des Linzer Thai Restaurants "TomYam" hat eine seiner Ideen, das "TomYang BBQ" übernommen. Einerseits wird hier eine Variante des traditionellen Tischgrills wie Raclette und Steinplatte geboten, andererseits wird sie um ein Suppenkonzept für das Garen von Fleisch, Gemüse oder Teigwaren erweitert.
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