Endlich wieder Zeit zu grillen!

Ich habe die perfekten Tipps für euch

Viele grillen zu jeder Jahreszeit. Aber was gibt es im Sommer Besseres als einen Grillabend mit Freunden? Sobald die Temperaturen sommerlicher werden, schlägt das Herz Grillbegeisterter höher. Doch neben dem richtigen Grill und dem Essen, ist auch das richtige Ambiente wichtig. Was du alles für einen gelungenen Grillabend brauchst und wie du Terrasse oder Garten am besten auf Vordermann bringst? Ich, als Grillprofi, habe da einige Tipps parat. 

Die richtige Vorbereitung

Je besser die Planung, desto entspannter der Grillabend. Vor allem wenn man nach dem Winter das erste Mal wieder Freunde oder Familie zum Grillen einlädt, gibt es meist einiges vorzubereiten. Als wichtigstes Utensil, prüfe, ob der Grill funktioniert und sauber ist. Auch, ob du noch alles an Grillzubehör hast, was du brauchst, wie z. B. Grillzange oder einen Wender oder eventuell auch Schürze und Handschuhe, Alufolie usw.
Je nachdem, ob du eine Terrasse oder einen Garten hast, säubere am besten einmal Fliesen oder Untergrund und deine Gartenmöbel. Wenn du einen Rasen hast, kann er vielleicht nochmal gleichmäßig gemäht werden. Besonders komfortabel und einfach, vor allem bei großen Rasenflächen, machst du es dir mit einem Rasen- oder Gartentraktor. Einfach draufsetzen und die Arbeit macht der Rasentraktor. Durch Polymerbeschichtungen, eine sogenannte Tribologische Beschichtung, sind sie besonders angenehm zu fahren, weil der Lenkaufwand durch weniger Reibung reduziert wird. Zudem sind sie dadurch besonders langlebig und benötigen weniger Wartung. Jetzt fehlt nur noch die Planung bezüglich Gäste(anzahl), Essen und Dekoration.

So wird deine Grillparty zum Erfolg – Tipps für Essen und Deko

Auch wenn es keine speziellen Anlass für deine Grillparty gibt, die Dekoration spielt eine wichtige Rolle. Dafür braucht es nicht unbedingt viel, aber die Liebe liegt im Detail und das Auge isst schließlich mit. Schon mit kleinen Details erzielst du einen großen Effekt. Ein schön gedeckter Tisch mit einer sommerlichen Tischdecke, einheitliches Geschirr, Gläser und Besteck oder ein paar Servietten und Sommerblumen als Farbtupfer laden geradezu ein, sich zu einer gemütlichen Runde zusammensetzen und bilden die perfekte Präsentationsfläche für deine vorbereiteten Speisen. Wenn du es rustikaler und einfacher magst, besorge einfach umweltfreundliches Einweggeschirr. Vergiss aber nicht, für die richtige Stimmung zu sorgen. Abends sorgen z. B. Lichterketten, Fackeln, Lampions, Kerzen oder Solarlampen – oder eine Kombination aus allem – für angenehmes Licht und eine schöne Atmosphäre.
Beim Essen ist die Auswahl schier unbegrenzt. Neben verschiedenen Fleischsorten, Bratwurst oder Fisch, kannst du auch als vegetarische Varianten Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Grillkäse besorgen. Oder du bereitest kleine Päckchen mit Schafskäse, Tomaten, Öl und Kräutern vor. Die schmecken vom Grill auch ganz köstlich. So ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und natürlich immer gern gesehen sind klassisch ein Kartoffel- oder Nudelsalat, verschiedene Dips und frisches Brot. Oder wie wäre es mal mit etwas Neuem, z. B. Feldsalat mit Spargel und Erdbeeren? Auch ein Nachtisch ausreichend kühle Getränke dürfen natürlich nicht fehlen. Zum Abschluss z. B. ein cremiges Panna cotta, frische Früchte oder ein Eis. Oder hast du schon mal eine Banane vom Grill gegessen? Dafür einfach eine Banane mit Schale längs aufschneiden, einen Riegel Kinderschokolade in die Mitte und mit Alufolie umwickelt auf den Grill legen. Köstlich! Lass dich von neuen Ideen inspirieren und überrasche deine Gäste.

Lust auf Grillen?

Aber sicher! Deine Freunde werden garantiert begeistert sein und die Liebe im Detail wird jeder bemerken. Viel Spaß beim Vorbereiten und gemeinsam Genießen!