Medaillen-Rekord für Familienbetrieb Holzbauerngut (Lichtenberg)

Die Holzbauerngut Erfolgsbilanz im ersten Quartal 2014 ist hervorragend: 22 Medaillen (fünf Gold-, acht Silber- und neun Bronze-Medaillen) für ihre ausgezeichneten und qualitativ hochwertigen Edelbrände, Liköre und Moste. Seit 2009 erhielt der innovative Betrieb ins-gesamt 67 Medaillen (11 Gold-, 26 Silber- und 30 Bronze-Medaillen) für seine erlesenen Köstlichkeiten.

Die zertifizierten Edelbrand-Sommeliers Georg (Vater) und Wolfgang (Sohn) Schneider erhielten auf der Destillata 2014 (Salzburg, Stieglkeller), der bedeutendsten Edelbrand-Prämierung im deutschsprachigen Raum, als einzige aus Oberösterreich in der Kategorie Strong Spirit 19 Bewertungs-Punkte für ihren Apfelbrand im Eichenfass und damit auch eine Goldmedaille.

Für ihren Honigwein (Kategorie Goldene Honigwabe) gab es eine Goldmedaille auf der Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter (Wieselburg). Ebenfalls die einzige Goldmedaille für Oberösterreich.

Als Gratulanten zu den medaillenreichen Auszeichnungen stellten sich am Donnerstag, dem 3. April 2014 Bezirksstellen-Leiter Dr. Franz Tauber (WKO UU) und Bürgermeisterin Daniela Durstberger sowie Lichtenbergs GUUTE-Ortsbetreuerin Monika Ratzenböck am Holzbauerngut ein. Sie freuten sich mit dem engagierten und kreativen Schneider-Team.

„Das Holzbauerngut gehört der GUUTE Gemeinschaft an. Als GUUTE Betrieb setzt das Traditions-Unternehmen die GUUTE Werte: Regionalität, Qualität, Kooperation und Innovation besonders erfolgreich um. Die Prämierungen ihrer Produkte bestätigen die gu(u)ten Unternehmens-Leistungen. Ich wünsche Familie Schneider noch viele weitere kreative, gu(u)te Produkt-Ideen“, betonte Dr. Tauber.

„ Einen Betrieb mit so vielen beachtenswerten Auszeichnungen in unserer Gemeinde zu haben, wertet Lichtenberg auch als Wirtschaftsstandort und nahversorgende Gemeinde auf. Ich gratuliere dem Holzbauerngut dazu recht herzlich, “ freute sich Bürgermeisterin Daniela Durstberger.

Die Schneiders besitzen lokal und regional ein gutes Image und einen hohen Bekanntheitsgrad als Edelbrand-Experten. „Schnapsbrennen“ und „Mostmachen“ hat auf dem Holzbauerngut langjährige Tradition. Josef Hemmelmayr (Vater von Margareta Schneider) ist seit über 60 Jahren auf diesem Gebiet tätig.

„Wir erweitern ständig unser Sortiment. Dabei lassen wir unser kreatives Potenzial einfließen und orientieren uns auch an den Bedürfnissen unserer Kundinnen und Kunden“, hebt der fachkompetente Edelbrand-Sommelier Georg Schneider hervor.

„Die besondere Note unsere Produkte zeichnet sich durch den einzigartigen Fruchtgeschmack aus. Bei uns schmeckt zum Beispiel ein Haselnuss-Geist auch wirklich nach dieser Frucht. Wir bieten auch Verkostungen und Betriebsbesichtigungen an. Dabei freuen wir uns immer über positive Rückmeldungen, dass unsere Edelbrände und unserer Produkt-Palette (Liköre, Moste usw.) nicht nur „ausgezeichnet“ sind, sondern auch ausgezeichnet schmecken “, ergänzte Fachexperte Wolfgang Schneider.

„Neue Produkte auf höchstem Niveau zu kreieren, ist eine ständige Herausforderung, der wir uns immer wieder stellen“, erläuterte Margareta Schneider und servierte den Gästen gleich eine Neuheit - einen Edelbrand-Cocktail nach hauseigenem Rezept.

Betriebs-Information:
Das Holzbauerngut ist ein innovativer Familien-Betrieb in Lichtenberg auf einem Sonnenplateau auf 740 m Seehöhe. Hier reift auch ein Teil der Früchte auf den hauseigenen Streuobstwiesen und Plantagen. Diese werden in der eigenen Kleinverschluss- Brennanlage zu erlesenen Produkten (über 40 Edelbrände und Likör-Sorten) verarbeitet. Das Leitmotiv des Betriebes ist: „Echt ohne Wenn und Aber“. Als bäuerlicher Familienbetrieb ist ihnen das nachhaltige und naturnahe Wirtschaften besonders wichtig.

Bild 1: von re nach li Bürgermeisterin Durstberger, Dr. Tauber (WKO UU). GUUTE-Ortsbetreuerin Monika Ratzenböck freuen sich mit den Schneiders über den Medaillen-Rekord (67 Medaillen) für ihre innovativen und qualitativen Produkte.

Bild 2: Auszug aus der heuer gekürten Produktpalette

Bildrechte: Josef Durstberger, Abdruck honorarfrei

Pressekontakt:
Holzbauerngut,. Familie Schneider
Wipflerbergstraße 43, A-4040 Lichtenberg
Tel.: +43 7239 6405. bzw. 0676 81429205
schneider@holzbauerngut.at, www.holzbauerngut.at

PR-Begleitung:
Monika Ratzenböck, Agentur Strategische Öffentlichkeitsarbeit, Wohnpark 3, 4040 Lichtenberg
Mobil: +43 699 12 84 84 26, E-Mail: office@monika-ratzenboeck.at, Website: ,www.monika-ratzenboeck.at