Mehrere Wirtshäuser betroffen
Philipp Kaufmann zieht sich aus Linzer Gastro-Szene zurück
- Erst Anfang Mai 2023 hat der "Oberwirt" nach mehr als zweijähriger Pause wieder aufgesperrt.
- Foto: Stadt Linz
- hochgeladen von Felix Aschermayer
Philipp Kaufmann, bekannter Linzer Gastronom und Chef der Kabb-Gruppe, hat seinen sofortigen Rückzug aus all seinen Gastro-Beteiligungen bekannt gegeben.
LINZ. In einer Presseaussendung erklärte Kaufmann am Dienstag: "Es liegt in der Natur unseres Geschäftsmodells, Unternehmen zu akquirieren, sie zu begleiten und schließlich weiterzuveräußern." Er wünsche den neuen Betreibern für die Zukunft alles Gute und viel Erfolg. Der Schritt folgt auf eine turbulente Phase im Kabb-Gastro-Imperium. Das Cubus im AEC hat Kaufmann bereits an einen neuen Pächter abgegeben. Marktfleischer am Südi und das Beenie in Urfahr wurden kürzlich zugesperrt. Bleibt offen, was aus dem Oberwirt und dem Lunzerwirt wird.
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