Zwei Genussbauernhöfe mehr im Pongau.

Radstadt (ga). Die Genusshütte „Kögerlam“ in Dorfgastein der weithin bekannten Saller Veti, der Genussbauernhof „Kaswurm“ in Radstadt sowie die GenussRegion Pongauer Wild wurden ausgezeichnet. Bereits 2009 wurde der Gasthof „Zum Kaswurm“ in Radstadt für seine besonderen örtlichen kulinarischen Schmankerl mit Verwendung ausschließlich heimischer bäuerlicher Produkte zum „Genuss-Wirt“ ausgezeichnet. Der Bauernladen mit seinen heimischen Spezialitäten ist beim „Kaswurm“ in Radstadt jeden Mittwoch-Nachmittags geöffnet.

Besondere Auszeichnung
Ein GenussBauernhof ist eine besondere Auszeichnung für Betriebe in einer GenussRegion, die durch ihre Produktion, ihr Wirtschaften und ihr Angebot den Gedanken von qualitativ hochwertigen regionalen Spezialitäten, die sorgfältig produziert sind, in besonders hohem Ausmaß repräsentieren. Darüber hinaus bietet ein GenussBauernhof nicht nur Produkte aus der eigenen GenussRegion, sondern zumindest auch weitere regionale Spezialitäten aus fünf verschiedenen österreichischen GenussRegionen für die KonsumentInnen an.

GENUSS REGION ÖSTERREICH (GRÖ) ist die kulinarische Top-Marke des Landes.
Mit zahlreichen Aktivitäten in den Bereichen Produktion, Tourismus, Handel und Gastronomie wollen wir den Genuss-Standort Österreich mit all seinen regionalen Schätzen als immaterielles Kulturgut erlebbar machen. Heimische und ausländische Gäste sollen sich an den schönsten Orten des Landes wohlfühlen, Leitprodukte kulinarisch erfahren und den perfekten Genuss erleben. Nur das Beste darf die Marke GENUSS REGION ÖSTERREICH führen. Egal ob regionale Produkte, authentische/idyllische Veranstaltungen, Gastronomie-Betriebe oder Tourismus-Gebiete: Die GENUSS REGION ÖSTERREICH steht für beste regionale Qualität. Deshalb werden auch nur jene Betriebe und Vorhaben unterstützt, von denen man weiß, dass sie den KonsumentInnen rein das Beste bieten.

Die Genuss Region Österreich wuchs von 25 auf 116 GenussRegionen. Seit der Gründung im Jahr 2005 hat sich die GENUSS REGION ÖSTERREICH zu einer echten Erfolgsgeschichte entwickelt. Die GenussBauernhöfe bieten ein Kulinarik-Erlebnis der besonderen Art. Das Bestreben der GENUSS REGION ÖSTERREICH, Kulinarik und Genuss für alle erlebbar zu machen, gelingt in solchen Betrieben besonders eindrucksvoll.