Apfelfest auf Burg Forchtenstein
Apfelkulinarium begeisterte für die knackige Vitaminbombe
Vergangenen Sonntag musste auf Burg Forchtenstein niemand in den sauren Apfel beißen.
Außer ein solcher wurde aus der Menge an schier unendlich vielen Sorten absichtlich zum Verkosten ausgesucht. Der Verein Wieseninitiative stellte die vitaminreichen Schätze einer Streuobstwiese in ein sehr attraktives Licht und verführte mit Kulinarik und Obstbaumspezialisten zur Verbreitung alter Obstsorten. Ich hab mich nach meinem Schauvortrag auf jeden Fall brav durchgekostet - durch Obstsäfte, Ölweidenkompott, Nüsse, Honig, ...ach ja und natürlich durch schier unendlich viele Apfelsorten! And the winner is: Apfel "Gala" mit Herkunftsland Neuseeland! ;)
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