Rosalia DAC Rosé
Weingut Lassl aus Sigleß ist Salon-Sieger 2023
Drei Winzer aus dem Bezirk Mattersburg konnten beim härtesten Weinwettbewerb Österreichs, dem SALON, Siege einfahren. Platz 1 ergatterte sich das Weingut Lassl, dicht gefolgt von Weingut Piribauer und dem Weingut Alfred Fischer.
BEZIRK MATTERSBURG. Landwirtschaftskammer-Präsident Nikolaus Berlakovich zeigt sich sehr erfreut über die Erfolge in einer Aussendung über die Erfolge der vielen burgenländischen Winzer: "Diese Auszeichnungen zeigen einmal mehr, dass die burgenländischen Winzerinnen und Winzer mit ihren Top-Weinen die Aushängeschilder der Landwirtschaft im Burgenland sind. Ich gratuliere allen Prämierten und wünsche allen weiterhin viel Engagement, Elan und Erfolg für ihre weiteren Projekte."
SALON Weine aus tausenden Einreichungen ermittelt
Seit über drei Jahrzehnten gilt der SALON Österreich Wein als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weins - sein Urteil genießt höchstes Vertrauen bei Winzern, Händlern und Konsumenten. Ermittelt werden die SALON Weine alljährlich aus tausenden Einreichungen. Der größte Teil der Weine stammt aus den Landesprämierungen. In einer finalen Blindverkostung ermittelt eine unabhängige Verkostungsjury, bestehend aus diversen Weinexperten Sommeliers und Sommelières und Vertretern der Gastronomie, jene 275 Weine, die in den SALON aufgenommen werden: davon 81 aus dem Burgenland.
Die Sieger aus dem Bezirk Mattersburg
Den ersten Platz in der Kategorie "Rosalia DAC" machte das Weingut Lassl aus Sigleß mit dem "Rosalia DAC Rosé Blaufränkisch The Origin of Rosé 2022". Auf dem zweiten Platz landete das Weingut Piribauer aus Neudörfl mit seinem Rosalia DAC Rosé Blaufränkisch "The Origin auf Rosé" 2022. Über den dritten Platz durfte sich das Weingut Alfred Fischer aus Stöttera freuen mit seiner Variante des Rosalia DAC Rosé Blaufränkisch "The Origin auf Rosé" 2022.
Herkunft der Weine wichtiger denn je
In den letzten Jahren haben sich sowohl Weinrecht als auch Weinmarketing Österreich immer stärker von germanischen hin zum romanischen System entwickelt. Das bedeutet, dass die Herkunft der Weine stärker betont wird als ihre Rebsorte und Qualitätsstufen. Grund dafür: Rebsorten sind international austauschbar, Herkünfte nicht. Ein Grüner Veltliner oder Blaufränkisch kann rund um die Welt angebaut werden - ein Rosalia oder Leithaberg ist hingegen einzigartig. Daher werden die Weine im SALON seit dem Jahr 2022 nach ihrer Herkunft verkostet, anstatt wie in den vergangenen Jahren Rebsorten zu vergleichen.
Der Rosalia DAC Rosé 2022 Blaufränkisch von Lassl
Trocken ausgebaut, lachsrosa mit einem Bukett nach roten Beeren, elegant mit frischer Struktur, feiner Frucht und angenehmen Säurespiel, würzig mineralisch im Abgang - ein hervorragender Speisenbegleiter.
In der Weinregion Rosalia ist Rosé schon immer Trend. Seit Generationen keltern die Winzer der Region ganz selbstverständlich, ernsthafte Rosés für alle Jahreszeiten. Aufgrund dieser langen Geschichte, aber auch der Besonderheiten des Klimas und der Böden, tragen die Roséweine, und das ist einzigartig in Österreich, das Herkunftsprädikat DAC (Districtus Austriacus Controllatus).
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