Poysdorfer Saurüssel – Weinparty mit Unterhaltung

Der Verein „Poysdorfer Saurüssel“ veranstaltete auf der Terrasse des Hotels Veltlin eine stimmungsvollste „Poysdorfer Saurüssel On Air Weinparty“.

Seit sieben Jahren gibt es ihn wieder, den Poysdorfer Saurüssel. Er ist ein Co-Branding Projekt des Vereins Poysdorfer Saurüssel, dem mittlerweile 15 Weinbaubetriebe aus der Stadtgemeinde Poysdorf angehören.
Mit Blick über die hügeligen Weingärten rund um den Poysdorfer Golfplatz wurden neben den 15 fruchtig-frechen Poysdorfer Saurüsseln interessante Wein-Cocktails und Snacks aus der Küche des Hotels Veltlin angeboten. Unterhaltung auf hohem Niveau boten auf sehr charmante Art „Lady Sunshine & Mister Moon“ alias Elisabeth Heller und Oliver Timpke. Mit aufwändigen Choreographien, stilechten Kostümen und Zaubertricks nahmen sie ihr Publikum mit auf eine Zeitreise mit unvergessenen Melodien aus den 20er bis 50er Jahren.

Poysdorfer Saurüssel
Jeder der dazugehörigen Betriebe erzeugt seinen eigenen Wein unter der gemeinsamen Marke, aber nach strengen stilistischen und qualitativen Vorgaben. So muss es immer ein leichter, fruchtbetonter Grüner Veltliner mit maximal 11,5 vol. % Alkohol sein. Stets trocken und klassisch ausgebaut, Barrique oder Restzucker sind also verboten. Verkostungen von externen Profis sollen diese Vorgaben sicherstellen.
Die Marke Poysdorfer Saurüssel – benannt nach einer Poysdorfer Weinriede – wurde 1957 vom Niederösterreichischen Weinbauverband zu einer der ersten Weinmarken der Nachkriegsjahre ins Leben gerufen, ist aber später wieder von der Bildfläche verschwunden.
Der frühere Bürgermeister und jetzige NÖ-Landesrat Mag. Karl Wilfing hatte die Idee, die Marke wieder nach Hause zu holen und sicherte der Stadtgemeinde Poysdorf die Rechte an der Marke. Anfang 2011 war es schließlich soweit: Das Revival des Poysdorfer Saurüssels wurde gefeiert.
Seit 2015 kann man im Hotel Veltlin in Poysdorfer Saurüssel Zimmern übernachten.

Der Poysdorfer Saurüssel wird von folgenden Weinbaubetrieben angeboten:
Weingut Ebinger
www.weingut-ebinger.at

Gut Kellerstöckl – Horst Schuckert
www.gut-kellerstoeckl.at

Weingut Harald Haimer
www.haimer.at

Weingut Hauser
www.hauserwein.com

Weingut & Destillerie Heger
www.heger-weingut.at

Weingut Hugl-Wimmer
www.huglwimmer.at

Weingut Kalser
www.weingut-kalser.com

Winzerhof Otto Kletzer
www.kletzerwein.com

Weingut Neustifter
www.weingut-neustifter.at

Weingut Roman Oppenauer
www.weingut-oppenauer.at

Weingut Riegelhofer
www.riegelhofer.at

Weingut Franz Schreiber
schreiber_franz@aon.at

Weingut Franz Schuckert
franz.schuckert@utanet.at

Weingut Fam. Rieder – Veltlinerhof
www.veltlinerhof.com

Weingut Walek
www.reben.at