„Vitalküche” für Laaer Kindergartenkinder und Volksschüler
- Rosemarie Zehetgruber (Vitalküche tut gut), Brigitte Ribisch (Bürgermeisterin), Christa Thenner (Leitung Kindergarten Ostbahnhof), Veronika Hager (Leitung Kindergarten Wehrgartenstraße), Brigitte Hipfinger (Direktorin Volksschule Laa), Martin Schrefel (Caterer) und Georg Eigner (Vizebürgermeister).
- Foto: Mattes
- hochgeladen von Marina Kraft
Solange die Kinder noch zuhause sind, bestimmen die Eltern, was ihre Kinder essen. Ab dem Kindergarten ist es möglich die Kinder durch eine Gemeinschaftsverpflegung in den diversen Einrichtungen zu verköstigen. In der Stadtgemeinde Laa passiert dies in den Kindergärten Laa Wehrgartenstraße und Laa Ostbahnhof sowie in der Laaer Volksschule durch den Caterer Martin Schrefel. Gemeinsam haben sich alle Beteiligten zwei Jahre lang im Rahmen des NÖ Projektes „tut gut Vitalküche“ mit dem Thema Essen beschäftigt, Speisepläne analysiert und verbessert und das Essen auch auf die spezifischen Bedürfnisse der Kinder abgestimmt. Immer wieder kam es dabei zu Sitzungen mit den Pädagoginnen, Vertreter der Gemeinde, dem Caterer und Vertretern der Initiative tut gut Vitalküche. Schließlich wurde ein ausgewogenes Mittagessen für die Kindergarten- und Volksschulkinder erarbeitet. Das Projekt Vitalküche Laa wurde nun vom Land NÖ Initiative Vitalküche tut gut ausgezeichnet. Als vorläufiger Abschluss des Projektes wurde zu einem Elternabend ins Laaer Rathaus geladen. Dabei wurden die Urkunden an alle Projektteilnehmer übergeben und das Projekt von allen Teilnehmern noch einmal präsentiert. Rosemarie Zehetgruber (Ernährungswissenschaftlerin) erklärte dann noch alles zum Thema Vitalküche und Essen für Kinder in einem anschaulichen und kurzweiligen Vortrag.
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