Schulmilch-Award 2020

Schulmilch-Profis aus Pillichsdorf

PILLICHSDORF. Familie Lang liefert seit nunmehr über 20 Jahren Schulmilch an rund 80 Schulen und Kindergärten im gesamten Weinviertel. Der Betrieb im südlichen Weinviertel hat erst vor rund 25 Jahren mit der Milchviehhaltung begonnen und hat sich seither in zweiter Generation erfolgreich in der Milchdirektvermarktung positioniert. Die angebotene Produktpalette wurde stark ausgebaut, um den Geschmäckern der Kinder entgegenzukommen. Die Produktpalette reicht von Schulmilch, Kakaomilch, Vanillemilch, Erdbeermilch, Fruchtjoghurts, Topfen und Aufstrichen bis hin zu g’schmackigen Frischkäsespezialitäten.

Diese Pionierarbeit in einer Region, in der die Milchproduktion stark zurückgegangen ist, verlangt bei der Auslieferung der Schulmilchprodukte viel Durchhaltevermögen, da weite Distanzen zurückgelegt werden müssen.
Alexander Lang engagiert sich zudem seit sieben Jahren mit viel Hingabe, Weitsicht und Leidenschaft als Sprecher der Interessensgemeinschaft der bäuerlichen Schulmilchlieferanten NÖ. Die Wissensvermittlung über das bäuerliche Handwerk und über Milch und Milchprodukte liegt der Familie Lang sehr am Herzen. Der Milchhof öffnet für über 900 Kinder pro Jahr seine Tore und wird zum beliebten Erlebnisort für pädagogische Bewusstseinsbildung. Neben der regionalen Schulmilchbelieferung werden auch zahlreiche Milch- und Käsespezialitäten im Hofladen und in regionalen Bauernläden angeboten.

Familie Lang ist überzeugt: „Milch ist ein Energy-Drink. In dieser gesunden Pausenverpflegung stecken Milcheiweiß, Milchfett, Milchzucker, Kalzium und viele Vitamine. Das gibt Energie für den Unterricht und steigert die Konzentrationsfähigkeit. Die gesunde Ernährung unserer Kinder und die Information über Milch und Milchprodukte liegt uns sehr am Herzen.“ Die Schulmilchprodukte der Familie Bertl werden nach den Richtlinien des EU-Schulprogramms für Schulmilch hergestellt und enthalten keine Zusatzstoffe, Salz oder Geschmacksverstärker. Auch der Zuckergehalt ist streng geregelt.

Für die offene, kommunikative und kompromissbereite Zusammenarbeit mit Schulen und das langjährige Engagement für Schulmilch wurde an Nicole und Alexander Lang der Schulmilch-Award 2020 in der Kategorie Schulmilchlieferant verliehen. Den Preis überreichte Landeskammerrat Karl Braunsteiner, Landwirtschaftskammerdirektor Franz Raab und die NÖ-Milchkönigin Anita I.. Auch die Schulmilchkoordinatoren Josef Weber und Romana Schneider gratulierten zu der hochkarätigen Auszeichnung.

Karl Braunsteiner bedankt sich für das jahrelange Engagement und hebt die direkte Kundenbeziehung und die Wichtigkeit der Wissensweitergabe über die Herstellung und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten hervor. Die Übergabe der Urkunde sowie des Pokals fand bei der Schulmilchtagung in der Landwirtschaftskammer Niederösterreich statt.