Neues Lokal im 7. Bezirk
Café Liebling sperrt im Volkstheater auf
Kultur trifft Kulinarik: Im Volkstheater eröffnet das Café Liebling seine zweite Dependance im 7. Bezirk.
WIEN/NEUBAU. Liebling, gehen wir ins Volkstheater? Am Montag, 9. Mai ist es soweit: Dann hat das "Liebling im Volkstheater" für Besucherinnen und Besucher offen. Betrieben wird das Lokal vom Team des Café Liebling in der Zollergasse rund um Moritz Baier und Daniel Botros.
Im Zuge der Generalsanierung wurde die ehemalige Tageskassa auf der Seite der Burggasse zum Kaffeehaus mit Küche und Barbereich umgebaut. Mit dem "Liebling im Volkstheater" erweitert das Haus sein Angebot, verbindet den kulturellen mit dem kulinarischen Genuss und öffnet sich ab sofort auch tagsüber.
Hier treffen Besucherinnen und Besucher auf Schauspielerinnen, Schauspieler, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Volkstheaters. Über zwei große Bildschirme kann beobachtet werden, was gerade live auf der Bühne passiert. Ich freue mich sehr, dass wir mit dem Café die Türen in die Stadt noch weiter öffnen und die Menschen das Volkstheater ab sofort auch tagsüber besuchen können. Neben kulturellen Highlights gibt es im Volkstheater ab sofort auch Kulinarik für alle“, so Volkstheater-Intendant Kay Voges.
Saisonales im "Liebling im Volkstheater"
Das Lokal samt zentral gelegener Bar umfasst 75 Sitzplätze im Innenbereich, darüber hinaus sind bis zu 75 weitere Plätze im Schanigarten geplant.
Was die Besucherinnen und Besucher erwartet? Zeitgenössische "Bistronomie" mit einer von regionalen Zutaten geprägten Speisekarte. Zukünftige Gäste können sich auf ein saisonal wechselndes Angebot freuen. Eine Bio-Zertifizierung wird angestrebt.
Gute Nachrichten für Langschläferinnen und Langschläfer: Frühstück wird bis 16 Uhr serviert. Von Montag bis Freitag wird dieses ab 11.30 Uhr von einem Mittagsmenü – natürlich mit vegetarischer Variante – um 10 bzw. 12 Euro ergänzt. Hausgemachte Süßspeisen und eine kuratierte Naturweinkarte runden das kulinarische Angebot ab.
Mit anfänglichem Fokus auf Käse, Charcuterie und Fermentiertem wird der abendliche Bar-Charakter zukünftig auch durch kleine, frisch gekochte Gerichte unterstrichen.
Übrigens: Die Liebling-Chefs Baier und Botros sind keine Unbekannten im Grätzel. Initiierten die beiden doch ein erfolgreiches Crowdfunding, um das Bellaria Kino gleich ums Eck des Volkstheaters zu retten – die BezirksZeitung berichtete. Im Mai soll das Kino saniert werden, aufsperren samt eigenem Gastrokonzept noch heuer. Eine Kooperation der beiden Kultureinrichtungen ist geplant – es bleibt also spannend.
Zur Sache: Liebling im Volkstheater
- Arthur-Schnitzler-Platz 1, 1070 Wien
- Öffnungzeiten: Montag bis Samstag 9-00 Uhr, Küche bis 22.30 Uhr
- Mehr Infos gibt's auf Instagram
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