Bärlauch
Ausflug zum Bärlauch Sammeln in Losenheim einem Ortsteil von Puchberg/Schneeberg
- hochgeladen von Alfred Schmutz
Jetzt im April wo sich der Frühling sich langsam aber sicher gegen den Winter durchsetzt, da sprießt auch der Bärlauch, ein köstliches Knoblauch Gewächs, das vorzüglich schmeckt, und vor allem auch noch Gesund ist. Beim Bärlauch Sammeln ist es so wie bei den Schwammerl Suchern, seine Plätze gibt man nur sehr ungern Preis. Schon die Hinfahrt nach Losenheim war ein Bild wert. Die Kirschbäume fangen zu blühen an. Der Schneeberg macht jetzt erst im Frühling seinem Namen alle Ehre. So schön weiss war er den ganzen Winter nicht.Bei Losenheim einem Ortsteil von Puchberg am Schneeberg, da kennen ein Platzerl da könnte man mit der Sichel ernten, was wir natürlich nicht machen. Bei einer jeder Planze sollte zumindest ein Blatt über bleiben, über die Blätter sammeln die Knolle kraft übers jahr, damit auch im nächsten Jahr wieder etwas ernten können. In dieser so hektischen Zeit könnte man Bärlauch Sammeln ist doch Theraphie fürs Entschleunigen. Der Blick zur Burg Losenheim entschädigt für die Bucklerei Wenn wir schon im Puchberger Landl sind wird der Tag gleich ausgenützt für für Besichtigungen, der Sebastian Wasserfall zeigt sich besonders eindrucksvoll durch die Regenfälle und der Schneeschmelze. Ich persönlich hab ich Puchberg ein ganz besonders Lieblingsplatzerl, das ist der Grundlos, wo sich der Schneeberg in einer Gipslacke spiegelt.
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