Obstpresstag

Bauernbund Zöbern organisiert Schüler:innenprojekt für überschüssiges Obst

Gegen Lebensmittelverschwendung: Mitglieder:innen des Bauernbundes Zöbern veranstalteten gemeinsam mit der Mittelschule Zöbern einen Aktionstag, um überschüssiges Obst aus ihren Obstgärten zu verwerten und Schüler:innen Einblick in ihre landwirtschaftlichen Betriebe zu geben.

Genießen statt Entsorgen. Die Mitglieder:innen des Bauernbundes Zöbern entwickelten eine Idee zur Rettung ihres überschüssigen Obstes, mit der sie zudem auch einen Zugang zur Landwirtschaft für Kinder schaffen wollen. Obmann Gerhard Nagl erklärt: "Bei einer unserer Sitzungen suchten wir nach sinnvollen Verwendungsmöglichkeiten für das überschüssige Obst in unseren Gärten. Es kam dann die Idee, gemeinsam ein Projekt mit der Schule daraus zu machen. Wir freuten uns über die positive Zusage der Schulleitung und bedanken uns fürs Mitmachen."

Vom Apfelbaum direkt ins Glas. Am „Obstpresstag“ sammelten Schüler:innen der ersten und zweiten Klasse der Mittelschule Zöbern gemeinsam mit Bauernbundmitglieder:innen am Bauernhof von Helmut Pölzlbauer insgesamt ca. 1300 kg Äpfel. Die gesammelten Äpfel brachte man gemeinsam zur Obstpresserei Johann Kollenhofer, welche nach dem Abwiegen und Waschen direkt zu frischem Apfelsaft verarbeitet wurden. Die Kinder durften ihren Apfelsaft natürlich sofort vor Ort verkosten und zeigten sich sichtlich begeistert. LAbg. Waltraud Ungersböck freut sich: „Für Kinder und Jugendliche ist es unglaublich wichtig, zu sehen wo unsere Lebensmittel herkommen, wie sie entstehen und wie sie verarbeitet werden. Mit diesem tollen Projekt ist das mehr als gelungen und ich denke die Kinder werden diesen Tag nicht so schnell vergessen.".

Apfelsaft-Spende an Mittel- und Volksschule. Zur Apfelsaft-Verkostung ließen sich die Teilnehmer:innen eine gute Jause mit frischem Bauernbrot und Grammelschmalz schmecken. Der Apfelsaft wird der Mittel- und Volksschule in Zöbern zur Verfügung gestellt. Die teilnehmenden Schüler:innen und Lehrer:innen zeigten sich begeistert von dem Projekt. Auch Claudia Pölzlbauer, Schulleiterin der Mittelschule Zöbern, Bürgermeister Alfred Brandstätter, sowie Vizebürgermeister Manfred Vollnhofer besuchten den Obstpresstag. LAbg. und Seminarbäuerin Waltraud Ungersböck bedankt sich bei Bauernbundobmann Gerhard Nagl und seinem Team für diese wichtige Initiative, sowie bei der Mittelschule Zöbern für die Teilnahme an dem Projekt.