Mehr von Barolo, Barbera & Co im echten Leben

Piemont: Sehnsucht nach dolce vita

Beim letzten Weinstammtisch in der Weinbar "Zum echten Leben" im Jahr 2021 und vor dem Lockdown wurden Weine aus der Genussregion Piemont der Weingüter Veglio, Revello, Alessandria und Corino verkostet.
Autoin Andrea Glatzer
NEUSIEDL AM SEE. "Wie herrlich wäre jetzt eine Reise ins Piemont?", flüsterte eine Dame ihrem Begleiter vis a vis des Tisches zu. Wann das allerdings wieder unbeschwert möglich sein wird, kann ihr Gegenüber leider nicht beantworten. Eine Verkostung von 16 Weinen aus dem Piemont, machte die Sehnsucht nach dolce vita noch größer.

Sehnsucht nach Italien

Piemonte, wie die Italiener sagen, grenzt im Norden an die Schweiz, im Westen an Frankreich, im Süden an Ligurien und im Osten an die Lombardei. Alba, in zentraler Lage, dieser großen Weinregion, ist nicht zuletzt auch bei Trüffel-Kennern sehr bekannt.

Dolce vita

So mancher Weingenießer aus dem Burgenland nimmt schon mal zehn Stunden Fahrzeit mit dem Auto in Kauf, um im Gebiet der Langhe Weine wie den Nebbiolo, Barbera, Barolo oder Dolcetto zu verkosten. Hausherr, Franz Kast, der durch das Verkostungspanel beim Stammtisch führte, beschreibt diesen Umstand so: "Es ist etwas sehr Schönes, von den gastfreundlichen Menschen als gute Freunde empfangen zu werden". Wer den sonst so nüchtern agierenden Weinfachmann kennt, bemerkt, wie er ins Schwärmen über die "wunderbaren Weinen des Gebietes, tollen Restaurants, der hügeligen Gegend mit ihrer leuchtenden Blätterfärbung" gerät.

Vino und Pasta

Einer der Höhepunkt das Abends war die Zoom-Zuschaltung des Winzers Alessandro Veglio, der über seine Weine und den aktuellen Jahrgang erzählte.
Neben Rotweinen wurden die Gäste kulinarisch mit Büffelwurst vom Karlo, Gänseleberpastete, Rehragout von "Haubenköchin Mausi Kast" zubereitet, mit feiner Pasta und Haselnüssen aus dem Gourmet-Hotspot Piemont, verwöhnt. So lässt es sich leben!