gesundes Essen

Beiträge zum Thema gesundes Essen

Vitamine und Co. machen fit und froh. | Foto: Just dance/Shutterstock.com

Gesunde Weihnachten
Ideen für Weihnachten: Heuer gesunde Geschenke

Zu Weihnachten bietet sich die Gelegenheit an, Freunde und Familie zu beschenken. In herausfordernden Zeiten wie diesen liegt uns die Gesundheit der Liebsten besonders am Herzen. Das Leitmotiv der gesunden Geschenke kann heuer folglich eine Inspiration sein. ÖSTERREICH. Sport hält den Körper wie auch den Geist fit. Aufgrund der Corona-Krise ist das Bewegungsangebot eingeschränkt, doch es bestehen viele Möglichkeiten, den Sport nach Hause zu holen. Beispielsweise mit Online-Yoga- und...

  • Wien
  • Anna Schuster
Nudeln genießt man lieber al dente. | Foto: georgerudy - Fotolia.com

Nudeln sind al dente gesünder

Teigwaren sollten lieber nicht zu weich gekocht werden. Bei Nudeln oder anderen Teigwaren sind sich Menschen meistens nicht ganz einig. Während viele auf die auch al dente genannte bissfeste Variante bestehen, kann es anderen Genießern gar nicht weich genug sein. Aus Gesundheitssicht gibt es auf diesen Konflikt eine ganz einfache Antwort: Al dente ist definitiv besser. Das gilt nicht zuletzt für Leute, die abnehmen möchten, denn je stärker die Nudeln gekocht werden, umso weniger sättigen sie...

  • Michael Leitner

Kochworkshop: Der 5 Elemente Snack

Sie möchten Ihren Kindern eine abwechslungsreiche und gesunde Jause für Kindergarten und Schule mitgeben. Oder Sie haben selbst nur eine kurze Mittagspause und möchten eine bekömmliche Mahlzeit einnehmen, jedoch fehlt es Ihnen noch an Möglichkeiten und Ideen? - Dann sind Sie hier richtig! Wir bereiten einfache Snacks und kleine Gerichte zum Mitnehmen zu, die sowohl Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen eine Gaumenfreude sein werden. Die Verdauung kommt in Schwung, unsere Energie und...

  • Scheibbs
  • Cornelia Neuhauser
Ananas schmeckt nicht nur lecker, sie macht auch noch gute Laune. | Foto: rohappy - Fotolia.com
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Ananas essen macht happy!

Frische Ananas schmeckt nicht nur erfrischend, sie hebt auch aufgrund verschiedener Inhaltsstoffe unsere Laune. In Ananas kommt natürliches Vanillin vor, das als wirkungsvoller Stimmungsaufheller gilt. Es hat einen anregenden, sogar erotisierenden und euphorisierenden Effekt. Glücklich dank Ananas Ananas enthält zudem den Neurotransmitter Serotonin und dessen Vorstufe Tryptophan. Serotonin löst im Gehirn das Gefühl von guter Stimmung und Zufriedenheit aus. Wir sind entspannt und ausgeglichen....

  • Julia Wild

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