Kochkurs "Healing Kitchen"

Wann: 13.10.2017 15:00:00 Wo: Haus St. Stephan, Oberpullendorf auf Karte anzeigen

Leitung: Anja Haider-Wallner
Alte Traditionen wie Indisches Ayurveda, Traditionell Chinesische Medizin und Traditionell Europäische Heilkunde betrachten Ernährung seit jeher als fixen Bestandteil eines ganzheitlichen Gesundheitssystems.

Wenn wir uns neben Kalorien und Vitaminen auch für die energetische Wirkweise von unserer Nahrung interessieren, können uns die alten Traditionen gute Wegweiser sein.

Wir können mit ihrer Hilfe Krankheiten vorbeugen, Ungleichgewichte ausgleichen und dafür sorgen, dass Körper, Geist und Seele im Gleichgewicht bleiben oder dieses wiedererlangen.

„Healing kitchen“ zeigt, wie die Jahrtausende alten Ernährungslehren aus Ost und West uns unterstützen können, auf genussvolle und sanfte Weise die körperlichen und geistigen Herausforderungen unseres modernen Alltags zu meistern.

Die TeilnehmerInnen kochen gemeinsam mit Autorin Anja Haider-Wallner ein „Healing Kitchen“ Menü und erfahren nebenbei viel über wirksame Zutaten, Zubereitungsformen und individuelle Aspekte. Hausmittelchen und Tipps für den Alltag inklusive.

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