HBLA Oberwart
Die HLW Oberwart ist wieder einen wichtigen Schritt voraus!

Im Unterrichtsgegenstand Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement beschäftigen sich die Schüler_innen jedes Jahr intensiv mit einem aktuellen Ernährungsthema. In diesem Schuljahr steht der Zucker im Mittelpunkt und wird auf vielfältige Weise thematisiert. Mit dem Motto "Sugarfree - süß sind wir selber" leben die Schülerinnen der 3HLW ihre Einstellung zur Zuckerreduktion. Vorträge, Kochworkshops zu zuckerreduzierten/-freien Speisen und Getränken oder das Erstellen eines Weihnachtsbackbuches mit zuckerreduzierten Rezepten sind nur einige Aktivitäten des spannenden Unterrichtsalltages. Den krönenden Abschluss bildet die Ausrichtung eines Gemeinsamen Mahls am 3. Mai 2019 in Form eines Picknicks, zu dem Eltern und Freunde des Hauses geladen werden. Selbstverständlich werden den Gästen nur Speisen und Getränke serviert, die mit interessanten Zuckeralternativen hergestellt werden.
Während der Aktionsplan der "Zucker-raus-Initiative", initiiert u.a. von der Ärztekammer und namhaften Ärzten, mit April 2019 datiert ist, ist das Thema "Weniger Zucker" an der HLW Oberwart schon längst Alltag geworden. Sowohl das Schulbuffet als auch das Getränkeangebot in den Automaten kommen schon seit vielen Jahren nahezu ohne Zucker aus!

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