Marktplatz der Ideen
Nachhaltigkeit in der HBLA Oberwart
In der HBLA Oberwart gab es am Donnerstag, den 6. Oktober, einen Workshop zum Thema Nachhaltigkeit. Einige Klassen haben sich im Rahmen des Naturwissenschaft Unterrichts mit dem Thema auseinandergesetzt und die Inhalte aufbereitet. Abschließend hielt MMag. Teresa Bieler-Stütz einen Vortrag, der zum Denken angeregt hat.
OBERWART Die Schüler*innen der dritten Klassen für Produktmanagement und Präsentation haben verschiedene Präsentationsmedien gestaltet und somit die Aula zu einem Marktplatz der Ideen gemacht. Mitschüler*innen und Professor*innen waren eingeladen in die Aula zu kommen und dort praxisbezogene Tipps und Anregungen zum Thema Nachhaltigkeit aufzusammeln.
Ein Marktplatz der Ideen
Eine Weltkarte veranschaulichte welche weiten Importwege Lebensmittel zurücklegen müssen, um bei uns auf dem Tisch zu landen. Als Alternative wurden veganer Kaiserschmarren, Steirische Granada und ein Gerstenrisotto vorgeschlagen. Ein Secondhand-Stand und der Aufruf gegen Onlineshopping zeigen, dass nicht nur Slow Food, sondern auch Slow Fashion ein wichtiges Thema ist. Aber bei Ernährung und Kleidung ist das Thema Nachhaltigkeit noch lange nicht zu Ende. Von begrünten Dächern, welche mehr Grünflächen ermöglichen, und Biodiversität bis hin zur Mülltrennung gibt es viele Bereiche in denen ein Umdenken nötig ist. Die Schüler stellen auch die Frage, ob wir die Plastikmensch der Zukunft seien. Angefangen mit dem was wir wegschmeißen und an unseren Körpern tragen bis hin zu dem was wir essen. Denn der Mensch nimmt jährlich rund 5 Gramm Mikroplastik zu sich, auf ein ganzes Leben aufsummiert ist das nicht wenig. Noch mehr Denkanstöße und Ideen greift MMag. Teresa Bieler-Stütz in ihrem Vortrag auf und kann den Schülern einen neuen Blick auf ihre Zukunft geben.
Weiterverwenden statt wegschmeißen
„Too Good To Go“ ist eine App über die man mit Supermärkten, Restaurants und vielem mehr in Kontakt treten und überschüssige Lebensmittel zu einem vergünstigten Preis abholen kann. An der HBLA haben Gebäck von der Bäckerei Bayer und Äpfel zur freien Entnahme den Schüler*innen die Pause versüßt.
Außerdem wurde die Initiative gestartet, an jedem ersten Donnerstag des Monats seine eigene Trinkflasche in die Schule mitzunehmen. „Bring Your Own Bottle“ soll ein Zeichen gegen den Wegwerfkonsum von Plastikflaschen setzen und die wiederverwendbare Trinkflasche wider aufleben lassen. Denken auch Sie an unsere Umwelt und die Möglichkeiten sie zu schützen.
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