Großpetersdorf

Gemeinsam zu neuen Höhenflügen in der Schreiner's Bakery

Neben der Liebe und Leidenschaft zum alten Handwerk, zeichnet die Schreiner's Bakery in Großpetersdorf vor allem das familiäre Arbeitsklima aus. Gemeinsam setzt das Team immer neue Maßstäbe und revolutioniert das Bäckerhandwerk. 

GROSSPETERSDORF. Bei Schreiner's steht das Miteinander im Vordergrund. "Ob Chef oder Mitarbeiter, bei uns packt jeder mit an", erzählt Benny Schreiner, der seit 2014, in vierter Generation, den elterlichen Betrieb führt. Von oben herab regieren, gibt es bei den Schreiner's nicht. "Wir begegnen uns alle auf Augenhöhe. Jeder kann sich einbringen und seine Ideen einfließen lassen", erklärt Nina Schreiner, die sich um Kunden, Marketing und Buchhaltung kümmert.

Mitarbeiterzufriedenheit

Dass sich alle im Betrieb wohlfühlen, kommt nicht von ungefähr. "Die Zufriedenheit der Mitarbeiter ist uns ein sehr großes Anliegen." Diese danken es mit ihrer langjährigen Treue. Zwei von sechs Mitarbeitern sind seit über 20 bzw. 35 Jahren im Betrieb tätig. Einen Anreiz bieten außerdem die Fünf-Tage-Woche, 25 % Mitarbeiterrabatt sowie freie Feiertage an Weihnachten und Ostern. Zusätzliche interessante Benefits wie freies Essen und Getränke, Freikarten für die Heimspiele des TSV Hartberg sowie einmal in der Woche ein gut gefülltes Sackerl mit allerlei Gebäck sind weitere Pluspunkte.

Aus- und Weiterbildung

Volle Unterstützung erhalten die Mitarbeiter auch bei der Aus- und Weiterbildung. Das schätzt vor allem Stefan "Buidl" Ruiter, der im vergangenen September erfolgreich seine Bäckerlehre abschloss. Sein Ziel hat er ebenfalls schon im Blick: die Meisterprüfung. An seinem Job gefällt Ruiter besonders der Fokus auf das traditionelle Handwerk – "weg von der konventionellen Schiene, hin zum Willen immer etwas Neues auszuprobieren."

Eigene Keto-Linie

Bestes Beispiel dafür ist Österreichs einzige eigene Keto-Linie, die viele Menschen, die sich gesund ernähren wollen oder mit diversen Unverträglichkeiten zu kämpfen haben, auf den Plan ruft. Mittlerweile schwören Profi-Sportler auf Schreiner's Keto-Brote. "Wir verschicken Pakete sogar bis nach Spanien", verrät Benny Schreiner. Heutzutage nicht selbstverständlich ist, dass trotz hoher Preise die Qualität der verwendeten Rohstoffe sukzessive gesteigert werden konnte.

Teammitglieder gesucht

Wer nun Interesse hat, Teil des Teams zu sein, soll nicht lange überlegen: "Wir interessieren uns für Charaktere, die unser Team bereichern, Ideen einbringen und mit uns gemeinsam wachsen."

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