St. Georgen/Gusen
Agrarlandesrat zu Besuch in der Mosberger Pilzmanufaktur
- Julia und Markus Scharner, Landesrat Max Hiegelsberger.
- Foto: Leo Diwold
- hochgeladen von Helene Leonhardsberger
Landesrat Max Hiegelsberger (ÖVP) überzeugte sich von der nachhaltigen Produktion in der Mosberger Pilzmanufaktur in St. Georgen/Gusen.
ST. GEORGEN/GUSEN. Im Rahmen einer Tour durch den Bezirk Perg machte die Delegation des OÖ Bauernbundes auch in der Mosberger Pilzmanufaktur in St. Georgen an der Gusen halt. Agrarlandesrat Max Hiegelsberger, Bezirksbäuerin Bgm. Barbara Payreder, Bezirksobfrau Rosi Ferstl und Jungbauern-Landesobmann Christian Lang zeigten sich von der innovativen und nachhaltigen Produktion begeistert.
Seit 2019 werden von Julia und Markus Scharner Edelpilze auf reinen Naturmaterialien gezüchtet und frisch oder als Delikatessen im Glas vermarktet. Neben der gehobenen Gastronomie werden auch Bio-Hofläden und Supermärkte in der Region beliefert.
Das Sortiment umfasst Shiitake, Kräuterseitlinge und Austernpilze, die in der Küche vielfältig einsetzbar sind. Die Mosberger Pilzmanufaktur öffnet jeden Freitag ab 13 Uhr die Kellertüren und lädt zur Betriebsbesichtigung und zum Ab-Hof-Verkauf.
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