Redaktion

"Let's do BBQ"
Hohe Auszeichnung für Grillbuch aus Perg

21. August 2020, 08:59 Uhr

Foto: Bizfoto, GrafikPunkt
hochgeladen von Michael Köck

PERG. Gerald Hochgatterer erhielt für sein neues Buch "Let‘s do BBQ" beim Literarischen Wettbewerb der GAD (Gastro Akademie Deutschland e.V) die Silbermedaille. "Ich bin sehr stolz auf mein kleines, aber sehr feines Team", sagt der Autor, der das Werk gemeinsam mit Veronika Glocker (Grafik & Design) sowie Karl Ernecker (Fotografie) herausgebracht hat.

"Die harte Arbeit hat sich bezahlt gemacht und gibt somit neue Motivation für weitere Projekte rund ums Thema Grillen", so Hochgatterer. Nach Absagen von namhaften Verlagen wurde das Werk im Eigenverlag veröffentlicht und selbst vermarktet. Nun wurde das Mühlviertler Trio mit der Auszeichnung bei dem renommierten Wettbewerb belohnt.

Im Buch sind Rezepte für die ganze Familie enthalten. Hochgatterer hat in seinem Werk Gerichte, die auf Holzkohlegrills zubereitet werden, aber genauso auf Elektro- und Gasgrills funktionieren. Die Gerichte sind mit wenig Aufwand und einfachen Lebensmitteln zuzubereiten. Das Buch kann um 29,90 Euro unter office@cooklounge.at bestellt und in diversen regionalen Shops erworben werden.

Weiterlesen:

Geri Hochgatterer veröffentlicht Grillbuch "Let's do BBQ" (BezirksRundschau-Bericht vom 11. Mai)

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