Lehrlinge zu Gast bei Starkoch
- Piroska Payer (vom Veranstalter Amuse Bouche), Alfred Pichler, Carina Madlmair (beide Lehrlinge im Bergergut), die Starköche Thomas Dorfer und Werner Matt.
- Foto: Amuse Bouche
- hochgeladen von Evelyn Pirklbauer
ST. STEFAN. Beim "Wettkampf der Kochlehrlinge" erreichte die Bergergut-Lehrlinge Carina Madlmair (Service) und Alfred Pichler (Küche) den dritten Platz. Nun wurde der Gewinn eingelöst: Unter der Obhut von Starkoch Werner Matt durften die beiden Lehrlinge drei Tage bei Starkoch Thomas Dorfer im Landhaus Bacher in der Wachau verbringen. Das Siegerteam bekam die Möglichkeit, eine Blick hinter die Kulissen zu werfen und aktiv mitzuarbeiten. In Küche und Service sammelten sie viele interessante Eindrücke und Erfahrungen. Zum Abschluss lud Amuse Bouche, Veranstalter der Lehrlingsinitiative, zu einem außergewöhnlichen Degustationsmenü im Landhaus Bacher ein. "Das absolute Highlight war, dass sich Werner Matt zwei Tage Zeit für uns genommen hat", sind sich Madlmair und Pichler einig. "Es war eine super Zeit in der Wachau."
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