Bildung & Umwelt
„Der Schokolade auf der Spur“

Sylvia Idinger, Bürgermeister Stefan Steinbichler und Sigrid Lichtenwallner mit der 1B des Gymnasium Purkersdorf. Workshopleiterin von Südwind: Nora Kriechbaum.
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  • Sylvia Idinger, Bürgermeister Stefan Steinbichler und Sigrid Lichtenwallner mit der 1B des Gymnasium Purkersdorf. Workshopleiterin von Südwind: Nora Kriechbaum.
  • Foto: Elise Madl
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PURKERSDORF (pa). SchülerInnen des BG Purkersdorf erkundeten am 14. Mai 2019 die Spuren von Schokolade. Bei drei Südwind Workshops, die im Rahmen der Fairen Wochen von Südwind NÖ stattfanden, drehte sich alles um die Themen Kakao und Schokladenproduktion sowie Fairness und globale Gerechtigkeit.

Von der Bohne zur Schokolade

Im Verlauf des Workshops wurde den SchülerInnen der lange Weg der Kakaobohne bis zur Schokolade im wahrsten Sinne des Wortes begreifbar gemacht. In mehreren Stationen mit viel Material zum Anfassen, Riechen und Schmecken wurden die Verarbeitungsschritte beleuchtet und einem kritischen Blick unterzogen. Die SchülerInnen untersuchten dabei nicht nur die Produktion selbst, sondern auch die schwierigen Lebensbedingungen der ProduzentInnen in den Kakaoanbauländern. Die leider noch übliche Kinderarbeit und Ausbeutung, die in vielen Schokoriegeln und Schokoladenkeksen steckt, hat den TeilnehmerInnen nicht geschmeckt.
Daher stand im Fokus des Workshoptages auch die Verantwortung der KonsumentInnen, die mit ihrer Kaufentscheidung Einfluss auf die Einhaltung von Menschen- und Arbeitsrechten in den Kakaoproduktionsländern haben. Die TeilnehmerInnen machten sich Gedanken, wie durch bewussten Konsum und durch fairen Handel die Lebenssituation der KakaoproduzentInnen verbessert werden kann. Die Meinung hier war einheitlich: Fairness und in diesem Fall fair gehandelte Schokolade schmeckt einfach gut!
Im Osterhasencheck 2019 von Global2000 und Südwind war der fair gehandelte Osterhase aus dem Weltladen Testsieger.

Faire Wochen

Der Workshoptag im BG Purkersdorf fand in Kooperation mit der Stadtgemeinde Purkersdorf statt und war ein Beitrag zu den Fairen Wochen 2019, die Südwind bis 30. Mai in ganz NÖ durchführt. Bürgermeister Stefan Steinbichler stattete dem Workshop selbst einen Besuch ab und zeigte sich vom Wissensdurst der SchülerInnen beeindruckt. „Die frühe Sensibilisierung für Probleme der Globalisierung ist ein ganz wichtiger Bildungsauftrag. Das konnte hier mit Spaß am Lernen umgesetzt werden.“

Sylvia Idinger, Bürgermeister Stefan Steinbichler und Sigrid Lichtenwallner mit der 1B des Gymnasium Purkersdorf. Workshopleiterin von Südwind: Nora Kriechbaum.

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