Hotel und Fleischerei sollen weitergeführt werden

- Der ehemalige Traditionsbetrieb Rührnössl wurde von der Firma Kottstorfer gekauft uns soll weitergeführt werden.
- hochgeladen von Karin Bayr
ULRICHSBERG (wies). Klaus Köttstorfer, Betreiber einer Schmankerlfleischerei aus Linz, hat die ehemalige Fleischerei sowie das Hotel und den Gastronomiebetrieb Rührnößl gekauft. Der Unternehmer ist derzeit auf der Suche nach einem Betreiber der Fleischerei und des Gasthauses mit Hotel. "Ideal wäre ein Wirt, der Fleischer ist oder ein Fleischer, der auch Wirt ist", sagt der Linzer. Den Betrieb in Ulrichsberg, der seit Ende November 2011 geschlossen ist, möchte er so bald wie möglich wieder aufsperren. "Möglich wäre es schon morgen. Die Fleischerei ist voll eingerichtet und der Gastronomiebereich ordentlich ausgestattet. Mein Ziel ist es, dass der neue Betreiber spätestens mit 1. April aufsperrt", sagt er. Aktuell ist er im Gespräch mit drei Fleischern aus dem Bezirk Rohrbach, die namentlich aber nicht genannt werden möchten. Fix ist, dass Ulrichsberg kein zweiter Standort der Köttsdorfer Schmankerlfleischerei wird, sondern an einen regionalen Fleischer verpachtet werden soll. "Soweit ich weiß, sind die Schlüssel an den neuen Besitzer schon übergeben", freut sich Bürgermeister Wilfried Kellermann, dass der Betrieb bald fortgesetzt wird.
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