Hubertushof

Beiträge zum Thema Hubertushof

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Der Hubertushof am Fuße des Untersbergs steht für regionale Köstlichkeiten. | Foto: Hubertushof

Salzburg schmeckt im Hubertushof

Gaumenfreuden mit heimischen Produkten für jeden Anlass Die Küche des Hubertushofs ist abwechslungsreich und begeistert mit ausgesuchten regionalen Köstlichkeiten. Qualität aus der Region Heimisches Rindfleisch wird zum größten Teil von der Metzgerei Fuchs aus Grödig serviert. Fangfrische Forellen und Saiblinge von der Fischzucht Grüll erfreuen die Gäste und seit Kurzem wird bestes Brot vom landwirtschaftlichen Biohof Madl aus Wals angeboten. Regelmäßig werden von Georg Mösl aus Seekirchen die...

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Starkoch Didi Maier bevorzugt regionale Köstlichkeiten in seiner Filzmooser Haubenküche. | Foto: Marion Sampl
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Regionales Essen aus der Haubenküche

SALZBURG (sam). Regionales Essen ist ein wichtiger Bestandteil der heimischen Kultur und Identität und macht die Besonderheiten von Regionen aus. So finden bekannte Spezialitäten, wie es sie schon zu Großmutters Zeiten gab, einen deutlich höheren Zuspruch, als in früheren Jahren. Die "alte Küche" erlebt eine Renaissance, denn die Gerichte sind vertraut und wecken Kindheitserinnerungen. Darüber hinaus trägt das Gesundheitsgewissen maßgeblich zur Entscheidung bei, was auf unseren Teller kommt....

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An den Kragen , ging es dem Spanferkel beim Hubertshof-Sommerfest druch Hotelchef Max Leikermoser persönlich. | Foto: Hubertushof

Herzlichen Glückwunsch Hubertushof

Der Hubertushof feierte sein 30-jähriges Bestehen mit Musik, Spanferkel und Sonnenschein ANIF (mm). Prominente, wie der deutsche Altbundespräsident Walter Scheel und der gebürtige Grödiger Schauspieler Harald Krassnitzer zählen und zählten ebenso zu den Gästen des Hubertushofes in Neu-Anif wie Burgschauspielerin Christiane Ott und Pifke-Saga-Darsteller Tobias Moretti. Seit 30 Jahren beherbergt die Familie Leikermoser mit Engagement und Herz ihre Gäste. Jetzt wurde gefeiert. Geschäftsführer Max...

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