Kulinarischer Genuss

Unter dem Titel „Die Welt zu Gast in Salzburg“ lud der Altstadtverband Salzburg im Rahmen des Kulinarikfestivals "eat & meet" zu einer Soirée im Marionettentheater ein. Ehrengast des Abends war die frühere Festspielpräsidentin Helga Rabl-Stadler SALZBURG. Gemeinsam mit Altstadtverbands-Obmann Andreas Gfrerer konferierte Rabl-Stadler, die 27 Jahre das Festspielgeschehen prägte, auf der Bühne über die Bedeutung der Salzburger Festspiele als „Gastgeber für die Welt“.  Festspiele eng mit den...

Beim Salzburger Genussfestival "eat&meet" wird Exotisches, Vegetarisches oder Traditionelles aufgetischt und ein buntes Programm serviert. Zwei Wochen lang werden in der Salzburger Altstadt sinnliche Gaumengenüsse mit Begegnungen geboten. SALZBURG. Mit einem rauschenden Fest wurde das Kulinarik-Festival "eat&meet" eröffnet. Da passte das Motto "Let´s eat&meet" hervorragend und die Gäste ließen sich das nicht zweimal sagen. In Kombination mit Schmuck, Anzug und polierten Schuhen wurde mit Sekt...

Während ihrer zweijährigen Recherche zu „So schmeckt Österreich“ reiste Tatjana Rasbortschan quer durch das Land, von einem kulinarischen Höhepunkt zum nächsten. Das gelungene Ergebnis umfasst die Geschichte typisch regionaler Lebensmittel, heitere Berichte und Anekdoten rund um die Produkte sowie Bezugsadressen. „An Guat´n und loss´ das guat schmeck´n!“ Mehr

Highlight dieser Tour: Wanderung durch einen schönen, alten Fichtenwald, herrliche Ausblicke im Hochköniggebiet und ins nahegelegene Hagen- und Tennengebirge, kulinarischer Höhenflug auf der Hütte Anfahrt: direkte Zufahrt von Werfen zur Dielalm (im Winter geschlossen), dort ausreichend Parkplätze. Die Wanderung beginnt gleich direkt hinter dem Parkplatz der Dielalm. Der Weg verläuft zum Großteil über eine Art, planierter Piste, die auch das Einsinken für Fußgänger verhindert. Wir nehmen aber...

mit Dipl.Biersommelier JOHANNA PANHOLZER. Bier - das älteste Kulturgetränk der Menschheit - der Mensch mußte seßhaft werden um Bier zu brauen! Alle Völker, die sich mit Getreide ernährten, brauten Bier. Bereits die ersten schriftlichen Aufzeichnungen erzählen davon. Auch im ersten Epos - Gilgamesch - wird über Bier berichtet. Bier war nicht nur ein Getränk sondern ein Nahrungsmittel aufgrund seiner in ihm enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe ... Im Mittelalter war es ein sehr empfohlenes...