80 offene Stellen in Schärdinger Gastronomie
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BEZIRK (lenz). Restaurantfachkräfte, Köche, Kellner – Die Gastronomie im Bezirk Schärding bietet vielen Arbeitssuchenden Platz. Derzeit sind am AMS Schärding 80 offene Stellen in dieser Branche gemeldet. Viele Chancen im Gastronomie- und Gesundheitsbereich eröffnen sich für Arbeitssuchende auch im angrenzenden Bäderdreieck sowie in den Thermenorten Geinberg und Bad Schallerbach. Doch die glänzende Welt der Restaurants und Bars ist ein hartes Geschäft: Gastronom sein, bedeutet rund um die Uhr im Einsatz zu sein. Als Angestellter ist die Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsabeit sowie zu Überstunden fast Pflicht. Denn hier gilt: Wenn andere ihre Freizeit genießen und feiern, wird gearbeitet. Trotzdem ist der Traum vom eigenen Café oder der Saisonarbeit in fernen Ländern für viele verlockender. Alleine die Fachschule Andorf bildet jährlich rund zehn Schüler zu Gastronomie-Fachkräften aus.
Ausbildung in der Gastronomie
Im Bezirk Schärding bietet die Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Andorf eine Ausbildung im Gastronomiebereich. Mit dem Schwerpunkt Gastromanagement schließen die Absolventen als Fachkraft ohne Lehrabschluss für Koch und Restaurantfachfrau bzw. -mann ab. Die Ausbildung beinhaltet eine theoretische Lehrabschlussprüfung sowie eine Ausbildung zum Caterer und ein Kaffeekennerzertifikat. Rund zehn Schüler schließen jährlich diese dreijährige Ausbildung ab und starten dann ihre Karriere in der Gastronomie.
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