Wildkräuter im Frühsommer
- Karin Kienberger ist Kräuterpädagogin und Heilpflanzenfachfrau und wird mit den Teilnehmern ein vegeterisches Menü kochen.
- Foto: Hartl
- hochgeladen von Cornelia Neuhauser
Kochen mit der Heilkraft heimischer Pflanzen.
Bei einem Streifzug durch die wunderschönen Wiesen rund um Das Naikanhaus, werden wir nahrhafte Pflanzen entdecken, besprechen und sammeln. Die Pflanzen die wir um diese Jahreszeit finden haben stärkende und vitalisierende Kraft. Gemeinsam bereiten wir danach ein leckeres, vegetarisches Menü aus den gefundenen Schätzen, mit ausführlicher Erläuterung über die Heilkräfte der Kräuter und ihrer Wirkweise in den Speisen.
Programm:
- 10 Uhr: Begrüßung, Tee, Einführung
- 11 Uhr: Kräuterwanderung und Sammeln der Pflanzen.
- 13 Uhr: Kochen eines kompletten vegetarischen Menüs
16 Uhr: KursEnde
Kosten: 55 Euro (inkl. Speisen und Getränke)
Teilnehmer: mindestens 6 Personen - maximal 12 Personen
Anmeldeschluss: Donnerstag, der 21. Mai
Kursleitung: Karin Kienberger, Kräuterfachfrau, Dipl. Kräuterpädagogin, Dipl. Shiatsupraktikerin,Naikan-Köchin, Musikerin.
Veranstaltungsort: Das Naikanhaus, Bodingbach 91, Lunz am See
Mehr Infos und Anmeldung unter der Tel. 07486/8513 oder per E-Mail unter naikanhaus@gmail.com
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