Jazzbrunch
- hochgeladen von FeuerWerk HolzErlebnisWelt
Sonntag, 10. November 2019
10-15 Uhr
mit dem Kirchmair Quartett
Die Musik des Ensembles bezieht sich auf die Jazztradition ebenso wie auf klassische Musik. Besonders in der Vermischung beider Richtungen liegt eine Stärke des Quartetts. Dies ist sowohl in den Eigenkompositionen spürbar, als auch in der Adaption klassischer Musik.
Auch in der rhythmischen Konzeption versuchen die vier Musiker eigene Wege zu beschreiten. Neben den gängigen Dreier- und Vierertakten improvisiert das Quartett deshalb auch häufig in ungewöhnlichen Taktarten, sogenannten 'OddMeters'.
Besetzung
Rupert Kirchmair - Klavier
Florian Bramböck - Saxofon
Florian Baumgartner - Schlagzeug
Johannes Sigl - Bass
Jazzbrunch für alle Sinne
Frisches Brot und Gebäck, Marmelade, Honig
Wurst, Käse, Schinken, Melone mit Schinken
verschiedene Brotaufstriche, Gemüsesticks
verschieden gefüllte Wraps
Müsliecke mit Joghurt, Obstschüssel
Rühreier mit Speck oder Schinken
***
Kürbissuppe
Tafelspitz im Gemüsesud
Hühnerstreifen in pikanter Sojasauce und Reis
Wiener Schnitzel vom Schwein
Gebratenes Zanderfilet
Kürbisravioli mit brauner Butter und Parmesan
Wildragout
Röstkartoffel und Spätzle
Salat vom Buffet
***
Verschiedene süße Schnitten und Cremen
Eisparfait und frischer Obstsalat
Wir wünschen eine gemütliche Zeit bei uns!
Kulinarik
Preis pro Person € 20,00
Kinder bis 10 Jahre € 7,00
Kartenreservierung
Reservierungshotline +43.664 6123339
oder per Mail an feuerwerk@binderholz.com
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