Pädagogik
Die Vielfalt der gastronomischen Zusatzqualifikationen an den Zillertaler Tourismusschulen
- Die Ausbildung an den Zillertaler Tourismusschulen ist vielfältig.
- Foto: privat
- hochgeladen von Florian Haun
An den Zillertaler Tourismusschulen werden die Schüler:innen in einer Vielzahl an gastronomischen Ausbildungen geschult, wie es im österreichischen Schulwesen einzigartig ist.
Die Ausbildung zum Käsekenner Österreich, Jungbarkeeper Österreich, Jungsommelier Österreich, Bier-/Jungsommelier, Kaffeeexperten sowie die Ausbildung auf dem Gebiet Konditorei und Zuckerbäckerei stellen begehrte Zusatzqualifikationen dar, welche sich bei den Schüler:innen großer Beliebtheit erfreuen.
Am Ende des Schuljahres standen nun die Prüfungen in den verschiedenen Bereichen auf dem Programm und konnten von den Kandidat:innen mit teils hervorragenden Ergebnissen abgeschlossen werden. Somit nehmen die Schüler:innen wieder viel gastronomisches Fachwissen mit in ihr Praktikum.
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